山药的好处太多了，健脾开胃，生津益肺，强身健体，提高免疫力，特别是一些脾虚少食的小朋应该多吃一些。可是山药味道，说甜不甜，说酸不酸还面面的，咀嚼在嘴巴里没有啥滋味不少小朋友都拒绝吃。像我家小宝宝就是很不喜欢吃山药，不管是蒸着蘸糖吃，还是做成糖水山药，又或者切成小块放在粥里煮，不管你怎么做都一概拒绝入口，当妈的也是头疼的很了。

今天就给大家介绍一款用山药做成的小零食，软糯细腻，奶香味特别足，小朋友拿取也特别方便，根据宝宝年龄，大小随意改变。不管是当做小零食还是当给宝宝当做辅食都是不错的选择。

妈妈们可以试试，小宝宝绝对喜欢吃。

材料：山药一根，奶粉2勺25克左右，椰蓉，豆沙

工具：削皮刀，蒸锅，料理机

步骤：

1.山药洗干净削皮，因为山药会过敏所以削的时候要戴手套，没有手套的宝宝可以用开水把山药烫下再削，就不过敏了。我还还蒸了一些土豆，想给宝宝做个土豆泥。

2.山药放入锅里蒸熟，平时可以在做饭的时候一起蒸了再用。

3.山药蒸好后放入料理机里打成山药泥，记得要加一点点一水，不然打不起来。用料理机打出来的山药泥虽然细腻，但是因为加了水所以后期山药泥会有一点稀不好成团，妈妈们可以加入一些蛋黄来增加山药泥的稠度。我直接用勺子把蒸好的山药压成泥了，简单粗暴。压成泥后放入两勺奶粉，奶粉只是个比例要根据实际情况调节，具体要看奶粉放好后山药泥的稀稠，能成团就行了。

4.把豆沙分成一小团一小团准备好待用，大小随意，能包住就行了。豆沙团越大包好后山药团也就越大。山药团我包的豆沙馅的，可以根据宝宝口味改变配方，在山药泥里放入蜜豆，葡萄干，蔓越莓干，水果什么的都可以，然后直接团成团就可以了，看自已发挥啦！

5.团好的山药团在椰蓉里滚一圈，沾满椰蓉就可以了吃啦。

个头有点大了，这样吃起来才过瘾。第一次做山药团小宝宝就吃了两三个，还要拿去分给小弟弟尝尝，看来宝宝是真的喜欢吃呢！所以赶紧来跟大家分享。

小贴士：

1.山药泥里可以加入葡萄干，蔓越莓干等等自已喜欢吃的。

2.山药团里没有加糖，因为是宝宝版所以加入了奶粉，但是奶味特别的浓微甜口感。不喜欢这个味道的亲可以去掉奶粉，还可以加一些糖或者不加，直接压成泥团成团。

3.椰蓉有些小宝宝不是太喜欢吃，很简单去掉就可以了，可以裹上一些芝麻粉类的，不过我没有试过不知道口感啥样啥 ，试过的亲可以来分享下。