夏天到了，绿豆汤清热解暑还解毒利尿，很多人都爱喝，但是别只知道绿豆汤哦，夏天更是喝姜枣茶最好的时候，喝它不仅健胃、排湿、驱寒，还能养血、补气！民间有谚语说:冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。由此可见夏季吃姜确实大有裨益呢！

生姜

那为什么夏天要吃生姜呢？

开胃健脾,促进食欲！在炎热的夏天,因为人体唾液、胃液分泌会减少,因而影响食欲,如果饭前吃几片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。这就是人们常说的:“饭不香,吃生姜”的道理。防暑、降温、提神在炎热的时候有兴奋、排汗降温,提神作用。对一般暑热表现为头昏、心悸、胸闷恶心等的病人,适当喝点姜汤大有裨益。我国传统的防暑中成药—人丹就含有生姜成分,其作用就是健胃、提神、醒脑。

生姜

除上述之外呢？

经过一个寒冷的冬天，人体内聚集了一定的寒湿，从而使体内阳气空虚，中医认为，生姜具有祛风散寒、温胃止呕之功效，尤其对阳气较虚的中老年人和宫寒怕冷的女性有很好的调理作用。

红枣

说完生姜再来看看红枣！

红枣具有健脾、养血、安神之效，还可以抗过敏、保护肝脏，是居家保健常用食材。此外姜枣茶里还可适当放些枸杞，现代药理研究表明，枸杞可以调节机体免疫功能，有效抑制肿瘤生长和细胞突变，延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂血糖等。（值得一提的是肝脏不好的人每天都可以吃一小把枸杞）

枸杞

姜枣茶的具体做法

准备材料:生姜、红枣、枸杞。红枣掰开与姜片一起加冷水下锅，煮开后转中火再煮10分钟以上，多煮一会儿更好，杯中放入枸杞，然后把煮好的茶倒入杯中就可以喝了。

注:如果没时间煮用泡茶的方式也可以！

这个夏天可不要只喝绿豆汤了哦！