1. 洋葱切丝,锅里放入2勺黄油,用中小火烧热,待融化后放入切好的洋葱,炒至淡黄色。
2. 在搅拌机中放入煮熟的土豆、炒过的洋葱和2杯牛奶,搅拌混匀。
3. 将搅拌机中混匀的土豆、洋葱、牛奶倒入锅中,加1/4匙盐,用中火煮至粘稠,边煮边搅拌。(ps:加盐量可根据个人喜好不同,适量添加即可)
4. 将面包切成小块,平底锅里放入1匙黄油,待融化后放入切好的面包块,煎熟备用。
5. 将锅里的土豆汤倒入碗里,撒上黑胡椒粉、煎好的面包块即可。
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