小面包最新做法,无需烘烤箱,只要2个鸡蛋1碗面粉

不用烤箱也可以做出的小面包,再一次的解决家里没有烤箱的朋友了,还为家里节省了300元以上的价钱,而且教大家的这款小面包特别适合小孩吃,放在嘴里软绵绵的,比起外面店里做的那是相当的好吃,也不用担心里面放一些增加物什么的,我们只需要3个鸡蛋一大勺面粉就可以做出我们想吃的小面包,接下来赶紧跟着一起来做小面包吧~

需要准备的食材:3个鸡蛋、3克酵母粉、30克白糖、300克面粉、60克食用油、黑芝麻

做法:1、首先准备一个较大点的容器,然后将准备好的3个鸡蛋分别打在容器中,用筷子搅拌均匀,再加入3克酵母粉,30克白糖、300克面粉进行搅拌均匀即可。

2、面粉搅拌成絮状后,在加入60克食用油,进行和面,然后将面揉成光滑滑的面团,在用保鲜膜将容器包裹住,让面团发酵10分钟就可以。

3、面发酵完成后,将面团揉成棍状,用刀切成一段一段的,再用擀面杖将面段擀成圆形的片状,大小比饺子皮差不多就可以,但是不要太薄,然后5张叠一块,用筷子在中间划上一道,在卷起来,从中间一刀切开即可。

4、准备平底锅,过热后,在锅内用小刷子刷上食用油,在将一个个未成熟的小面包放在锅中,然后在表面刷上蛋黄液,在从表面撒上黑芝麻,小火煎制20分钟即可完成,假期小面包就大功告成了。

温馨小贴士

在煎制小面包建议大家使用平底锅,然后在煎制过程中一定要用小火慢慢来煎,如果火候大了的话,小面包就变成黑面包了,切记!

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