每天早上路过单位附近的烧饼店的时候,我总有一丝丝的嫌弃,因为做法太单调了,唯一值得表扬的就是烧饼上面的一层芝麻,看起来让人稍有食欲。
作为一个会做饼的厨子,我决定要分享给大家一个更好吃的芝麻饼,喜欢做面食又不怕麻烦的朋友们都可以来尝试一下,毕竟这个饼子实在是好吃的有点过分了,开始我们今日份的分享吧。
准备食材:糯米粉、苹果、芝麻。
1、将准备好的苹果削皮,切成小块状,留以备用。
2、将准备好的苹果放在料理机中,打成果泥。
3、将苹果泥放在糯米粉中。
4、将糯米粉与果泥揉成面团。
5、将揉好的面团分别切成对等的几份,留以备用。
6、将一个个小剂子按一下,擀成圆圆的小饼,再小饼上面按压上一层芝麻。
7、起锅烧油,将准备好的面饼放在锅中,开小火慢慢烙制。
8、不断翻面,当两面呈现金黄色之后,盛出来即可。
今日份的芝麻饼我们就做好了,香甜软糯的口感相信不会让你失望的。期待大家都来尝试。
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