凉拌红薯梗非常好吃的菜，不仅味道清新，可口而且还特别的健康！凉拌红薯梗是一个非常好吃的凉菜，对于很多人来说，红薯梗营养价值非常高，而且可以清炒着吃。一般红薯梗还可以炒肉丝。今天我们将红薯更换一个制作方法，我们来凉拌红薯梗。清香扑鼻味道也是绝对的好吃，而且特别的容易制作。
食材
红薯梗、红辣椒、蒜瓣、油、食盐、生抽、白糖、捞汁、芝麻油。
做法
1、先将红薯梗撕去皮，锅中倒入凉水烧开后，将红薯梗放入开水中煮几分钟，将红薯梗煮熟即可捞出过凉水后，切成段放入盘中。
2、下面开始做调味汁，把红辣椒蒜切丁放入碗中，将食盐、生抽、白糖、捞汁、芝麻油放入充分拌匀。
3、将做好的调味汁放入红薯梗中，吃的时候充分拌匀即可。
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