曲奇饼干的家常做法
一，准备食材
低筋面粉 180g，全蛋液 30g，椰奶 30g，黄油 140g
椰蓉 15g，糖粉 60g，裱花袋 一个，打蛋器 一个
三能7092裱花嘴 一个
椰香曲奇饼干的做法
1.准备好所需材料，将黄油切片室温软化
2.将烤盘铺上锡箔纸备用
3.将裱花嘴放入裱花袋中
4.将糖粉倒入黄油中，用电动打蛋器打发黄油
5.黄油充分打发后将鸡蛋液倒入，继续打发
6.将椰奶和椰蓉倒入打发好的黄油中，继续打发
7.黄油充分打发好
8.筛入低筋面粉
9.用硅胶刀采取按压方式，将低粉和黄油等充分混合
10.混合好的面糊
11.将面糊装入事先准备好的裱花袋中
12.将裱花袋拧紧
13.往烤盘上挤出自己喜欢的曲奇饼造型，均匀排列，流出空隙
14.预热烤箱至170度，中层热风烘烤23分钟左右，表面微黄即可
15.放网架上晾凉即可
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