大家好我是小博，今天给大家带来的是虾仁鲜肉小馄饨的做法，一起来学习吧！
用料
肉糜小虾仁小馄饨皮蛋虾皮紫菜盐、料酒、糖、胡椒粉、麻油葱、姜
虾仁鲜肉小馄饨的做法
1.包小馄饨：取一张皮子，抹一小筷子肉，加上2只小虾仁，有手轻轻一捏。
2.打一只蛋，加入少许盐。热锅，下油，小火摊蛋饼，八分熟的时候，将蛋饼慢慢卷起，铲入盘中，用小刀切蛋丝，备用。
3.烧一壶水，水开后，一半倒入小锅里，煮沸，下入小馄饨，用勺子轻轻抄底，防止黏锅底。在一只干净的碗里放入少许虾皮紫菜和盐，用剩下的半壶开水冲开。
4.小馄饨第一次煮沸后，再加小半碗冷水，再次沸腾后，捞入汤碗里。放上蛋丝，撒上葱花、胡椒粉，淋上麻油即可。
5.美味的虾仁鲜肉小馄饨就做好啦！
小贴士
第一次包小馄饨的经验告诉我：小馄饨就是小馄饨，不要贪心放很多肉馅儿...比小摊贩稍微多放一点点就可以了！
今天的美食到此结束，你们学会了嘛？如果大家有想吃但是不会做的，可以私信小博或者评论区留言哦~别忘了关注小博！感谢大家的支持！
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
