豆腐，高热量高蛋白，在炎热的夏天再适合不过，特别适合健身的小伙伴们，锻炼完吃上一碗豆腐汤补充能量，那是绝对有好处的。
今天，我用豆腐做了一道家常包锅豆腐。2块钱就搞定的一道家常美食"锅包豆腐"，它又甜又酸，又好吃又便宜。它非常适合老人和儿童。下面就是我做的“锅包豆腐”做法，很简单，几步搞定！
准备配料:一个豆腐，三四瓣大蒜，一个葱，一个鸡蛋和适量淀粉。
制造方法:
1.豆腐被切成约一厘米厚的碎片，大蒜被切碎，鸡蛋被打成碗状。
2.用淀粉包裹豆腐片，然后用一层蛋液包裹，加热锅，用油煎豆腐至两面金黄，取出备用
在放料汁之前刚煎好的时候豆腐外酥里嫩哦，我又忍不住吃了一块半成品 放料汁之后酸酸甜甜，真的很好吃噢，我吃了整整一盘
3榨汁：向碗中加入生酱油10g、白醋40g、番茄酱20g、盐3g和糖50g，搅拌均匀。
4.在锅里留一点油，翻炒大蒜泡沫，加入混合汁，翻炒至稠，然后加入半碗混合水淀粉(在碗里加入一勺淀粉和半碗水)
5.将豆腐翻炒均匀，然后倒入炒豆腐中，翻炒至豆腐裹在汤中并从锅里取出。一盘包在锅里的糖醋豆腐会从锅里出来。
每次我觉得外面的脆皮豆腐特别好吃！之后，我回家试着自己做。我想不到竟然有餐厅的味道！你也试试！
好了，今天就到这了，感谢你的阅读。每天，我会和你分享我的经验。如果你想更多地了解美食，记得看看我的主页哦。
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