随着“90后“加入兢兢业业养生的大军，膳食补充剂如铁剂、钙剂、鱼油、维生素A、B、C、D、E……也成为了消费新风尚。

膳食营养补充剂作为饮食的辅助手段，可以补充人体所需的氨基酸、微量元素、维生素、矿物质等。在美国等发达国家，超过2//3的居民每天都服用膳食营养补充剂。

然而7月8日，美国权威医学杂志《内科学年鉴》发表一项分析称，绝大多数饮食干预和营养补充剂，都不能提供任何预防心血管疾病的保护作用，也不能降低死亡风险。

关于研究

结果来自一项包括了9项系统综述和4项随机对照试验的大型伞状综述分析，研究共涉及277项研究、24项干预措施，992,129名参与者，以评估各种营养补充剂和饮食干预对于全因死亡率、心血管死亡率、心肌梗死、卒中和冠心病的影响。

结果显示，中等确定性证据表明，减少盐摄入量对血压正常人群（RR 0.90; 95％CI 0.85-0.95）和高血压患者（RR 0.67; 95％CI 0.46-0.99）心血管死亡率有适度影响，有低确定性证据表明，ω-3多不饱和脂肪酸可以适度降低心肌梗死和冠心病的风险，叶酸补充剂可以降低卒中风险。此外，有中等确定性证据表明钙和维生素D会使卒中风险增加17%。

而其他补充剂，如维生素A、维生素B复合物、B6、C、D、E，抗氧化剂或铁剂，对死亡率或心血管事件都没有任何影响。研究人员还表示，如果从饮食中获得这些所需的营养素，对人体会更有益。

令人意外的是，结果显示地中海饮食对心血管结果或死亡率并没有影响，对此，研究人员解释可能和统计分析方式有关，只能说明目前的证据尚不能令人信服，还需要更多随机试验来验证。

并不是第一次质疑

事实上，这并不是膳食补充剂第一次面临质疑。2014年，美国预防服务工作组（USPSTF）发布的建议就曾指出，没有足够的证据支持复合或单一维生素以及营养补充剂对预防心血管疾病或癌症的益处和危害。USPSTF还建议不要使用β-胡萝卜素和维生素E预防心血管疾病和癌症，并表示没有足够的证据支持使用维生素D和钙可以减少骨折。

注意：这些人需要营养补充剂

对于普通健康人，只要合理搭配膳食，只要没有偏食，身体就不容易缺乏维生素，就没有必要再购买相关产品补充。而对于儿童、准备怀孕或已经怀孕的女性、慢性病患者或已确诊缺乏某种营养素的人群，需要根据个人情况，在专业医生指导下适量补充。

当感觉到身体出现小问题时，真正的养生是保证睡眠，合理搭配膳食，加强运动，从根本解决问题。