6款蒸菜,简单又营养,让你一秒变大厨

剁辣椒蘑菇

把切好的花椒菇弄酸爽口,容易做,可以加很多热量。

成分

蘑菇,鱼,清蒸鱼酱油,洋葱,植物油

步

1、金针菇剪根,洗净晒干,放在盘子里

2,鱼店在蘑菇上。

3,锅炉水,大火煮沸,蘑菇锅蒸5分钟。

4、蘑菇锅、汤盆不会下降,小葱切末,倒一些酱油清蒸石斑,最后浇热油。

咸鱼蒸豆腐

一种常见而简单的快餐食品。肉和豆腐的完美结合绝对是米饭的杀手。

成分

豆腐,肉末,咸鱼,油,盐,糖,姜,洋葱,料酒,白胡椒,蚝油,蘑菇汁

步

1。豆腐洗净切成片,中间用小勺子挖。

2、猪肉剁碎,把咸鱼切末,加入肉末中,并且加入料酒、盐、糖、白胡椒粉搅拌上劲,成馅

3,用小勺肉馅馅在豆腐里,豆腐放入蒸笼里10分钟。

4。蚝油,蘑菇汁,糖汁和沙司。

5。经过蒸豆腐,去除酱油和洒上葱。

Auricularia auricula清蒸鸡

清蒸鸡,食用菌味道鲜美,色泽鲜艳,鸡肉味鲜美,黑木耳吸收鸡汤十分美味。

成分

半只鸡,木耳,letinous香菇、辣椒酱、蚝油、酱油、盐、葱、姜、香油

步

1。chiced鸡,浸泡在水和冲洗

2、将鸡放入碗中,加入蚝油、酱油、盐、姜,腌30分钟。

三.把耳廓和letinous香菇切片

4。把耳朵和letinous香菇放入鸡,放在锅里煮30分钟。

5。取出清蒸小鸡,洒上洋葱末。如果口味稍重一点,可以加辣椒酱。

清蒸石斑

鱼有丰富的营养,清蒸这种方法,可以最大限度地保存鱼类的营养,而且味道非常好。

成分

鱼、葱、胡萝卜、姜、香菜、白胡椒粉、盐、酱油、水、香油、食用油和辣椒

步

1、将鱼好干净,擦去表面的盐和白胡椒粉在鱼肚,加姜汁,腌15分钟,鱼腥味。

2、“抢车,该板块的一部分,放在咸鱼。

3,在锅里蒸5至8分钟。在这个过程中,酱油,油,水混合在一起,以调整酱油。

4。拆下清蒸石斑,cilants,青葱和胡萝卜在剩下的鱼。

5。去掉好的酱汁,然后倒入热油,放上切碎的辣椒,这样做吧。

粉丝蒸扇贝

成分

壳鲜粉丝、食用油、大蒜、胡椒粉、洋葱、酱油、芝麻油、盐

步

1。扇扇子。

2。从贝壳中取出干贝肉,用淀粉洗净几分钟,然后用清水洗净。把肉放在碗里,加上10分钟的酒。

3,用刷子清洁壳,每次放入风扇和扇贝肉。

4、锅中的油,蒜,葱炒香,加酱油、盐、香油,拌匀,舀在扇贝肉。

5、干贝放入锅内蒸8分钟,捞出,热油和葱花,粉丝蒸干贝就好了。

粉蒸肉

说到蒸,用米粉蒸的猪肉是最不少的,有米粉和肉,没有肉,因为只有瘦肉和米粉。

成分

猪肉,红辣椒,土豆,大米,胡椒粉,五香粉,酱油,盐,姜,蚝油,辣椒粉

步

1。洗米沥干水。加入胡椒和八角形。在锅里翻炒米饭。然后米饭有点棕色。然后用搅拌机碾碎米。

2、洗净猪肉,加入酱油、盐、五香粉、姜、蚝油腌20分钟。

3、在蒸盘上放上新鲜的叶子或干净的纱布,在土豆上撒上码,然后将猪肉均匀地放在土豆上,用高火加热30分钟,捞出葱花和红椒即可完成。

把猪肉放进肉很好吃,米粉蒸排骨,给它一个尝试。

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