6款蒸菜,简单又营养,让你一秒变大厨

剁辣椒蘑菇

把切好的花椒菇弄酸爽口,容易做,可以加很多热量。

成分

蘑菇,鱼,清蒸鱼酱油,洋葱,植物油

1、金针菇剪根,洗净晒干,放在盘子里

2,鱼店在蘑菇上。

3,锅炉水,大火煮沸,蘑菇锅蒸5分钟。

4、蘑菇锅、汤盆不会下降,小葱切末,倒一些酱油清蒸石斑,最后浇热油。

咸鱼蒸豆腐

一种常见而简单的快餐食品。肉和豆腐的完美结合绝对是米饭的杀手。

成分

豆腐,肉末,咸鱼,油,盐,糖,姜,洋葱,料酒,白胡椒,蚝油,蘑菇汁

1。豆腐洗净切成片,中间用小勺子挖。

2、猪肉剁碎,把咸鱼切末,加入肉末中,并且加入料酒、盐、糖、白胡椒粉搅拌上劲,成馅

3,用小勺肉馅馅在豆腐里,豆腐放入蒸笼里10分钟。

4。蚝油,蘑菇汁,糖汁和沙司。

5。经过蒸豆腐,去除酱油和洒上葱。

Auricularia auricula清蒸鸡

清蒸鸡,食用菌味道鲜美,色泽鲜艳,鸡肉味鲜美,黑木耳吸收鸡汤十分美味。

成分

半只鸡,木耳,letinous香菇、辣椒酱、蚝油、酱油、盐、葱、姜、香油

1。chiced鸡,浸泡在水和冲洗

2、将鸡放入碗中,加入蚝油、酱油、盐、姜,腌30分钟。

三.把耳廓和letinous香菇切片

4。把耳朵和letinous香菇放入鸡,放在锅里煮30分钟。

5。取出清蒸小鸡,洒上洋葱末。如果口味稍重一点,可以加辣椒酱。

清蒸石斑

鱼有丰富的营养,清蒸这种方法,可以最大限度地保存鱼类的营养,而且味道非常好。

成分

鱼、葱、胡萝卜、姜、香菜、白胡椒粉、盐、酱油、水、香油、食用油和辣椒

1、将鱼好干净,擦去表面的盐和白胡椒粉在鱼肚,加姜汁,腌15分钟,鱼腥味。

2、“抢车,该板块的一部分,放在咸鱼。

3,在锅里蒸5至8分钟。在这个过程中,酱油,油,水混合在一起,以调整酱油。

4。拆下清蒸石斑,cilants,青葱和胡萝卜在剩下的鱼。

5。去掉好的酱汁,然后倒入热油,放上切碎的辣椒,这样做吧。

粉丝蒸扇贝

成分

壳鲜粉丝、食用油、大蒜、胡椒粉、洋葱、酱油、芝麻油、盐

1。扇扇子。

2。从贝壳中取出干贝肉,用淀粉洗净几分钟,然后用清水洗净。把肉放在碗里,加上10分钟的酒。

3,用刷子清洁壳,每次放入风扇和扇贝肉。

4、锅中的油,蒜,葱炒香,加酱油、盐、香油,拌匀,舀在扇贝肉。

5、干贝放入锅内蒸8分钟,捞出,热油和葱花,粉丝蒸干贝就好了。

粉蒸肉

说到蒸,用米粉蒸的猪肉是最不少的,有米粉和肉,没有肉,因为只有瘦肉和米粉。

成分

猪肉,红辣椒,土豆,大米,胡椒粉,五香粉,酱油,盐,姜,蚝油,辣椒粉

1。洗米沥干水。加入胡椒和八角形。在锅里翻炒米饭。然后米饭有点棕色。然后用搅拌机碾碎米。

2、洗净猪肉,加入酱油、盐、五香粉、姜、蚝油腌20分钟。

3、在蒸盘上放上新鲜的叶子或干净的纱布,在土豆上撒上码,然后将猪肉均匀地放在土豆上,用高火加热30分钟,捞出葱花和红椒即可完成。

把猪肉放进肉很好吃,米粉蒸排骨,给它一个尝试。

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