●●松仁玉米粒●●
今日美食——松仁玉米粒
平时聚会大鱼大肉，这时就需要来一道素食来调节胃口，松仁玉米粒就是一道保留食材原滋原味的素食，保留松子本来的香味，清爽不油腻。
●●视频●●
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松仁：150g
玉米：1根
胡萝卜：1根
青豆：150g
配料
玉米油、盐、鸡精（可不放）
- Step 1 -
胡萝卜去皮后切丁备用
▲玉米用手掰出玉米粒；
- Step 2 -
烧一锅开水，放入胡萝卜丁、玉米粒、豌豆，大火煮，煮开后再煮1分钟
▲煮熟后捞出备用；
- Step 3-
另起一锅放入2勺玉米油，冷油放入松子仁，开小火慢慢炒
大约炒3-5分钟，炒到松子出香味，颜色变深就说明炒好了
▲这时放入煮熟的蔬菜丁，跟松子翻炒均匀；
- Step 4 -
最后放入1小勺盐，适量鸡精
▲翻炒几下后就可以出锅了；
- Step 5
▲这里不需要放生抽等调料，保留松子本来的香味，原滋原味，清爽不油腻。
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