入秋了女人千万不要错过这个菜,二块钱一斤,清热又润燥,要常吃

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入秋了女人千万不要错过这个菜,二块钱一斤,清热又润燥,要常吃。今天要说的这个菜就是海带,其实海带我家是一年四季都在吃,每月都会网购海带回来自己泡发,之前有好向次去菜市场买泡发好的海带,有时候加班回来没烧放就冰箱冷藏,第二天拿出来的话那个海带就缺少了弹性非常容易断,所以还是网购的盐渍海带比较适合上班族,每天上班前抓上一小把泡在那里就可以了,如果你担心会忘记泡的话,可以隔天睡觉前泡在那里,自己泡发的海带放上一二天是不会坏的。我买的海带是人家做海带片的下脚料,根部那里的,特别的肥厚有嚼劲,价格也实惠,干的一包500克才五块钱,是不是要夸下会过日子的女人了,海带营养丰富,粗蛋白、糖、钙和铁的含量比菠菜和油菜要高好几十倍。海带可以用来凉拌、清炒和煲汤都是非常美味的。

海带炒肉丝,一道非常实惠又快手的家常菜,二块钱海带能炒一大盘,加点肉丝就更加鲜美了,连不爱吃海带的二宝闻到海带上的肉味也开始馋海带吃了。海带含丰富的膳食纤维,热量低,非常适合减肥瘦身的仙女们。

​【海带炒肉丝】

材料:海带丝300克、肉丝80克、青椒1个、料酒2汤匙、生抽二汤匙、老抽半汤匙、玉米淀粉2克、盐三克

做法:

1.准备食材。

​2.肉丝加一汤匙料酒、一汤匙生抽、半汤匙老抽和二克玉米淀粉搅拌均匀腌制五分钟。

​3.青椒洗净去蒂切成丝备用。

​4.热锅热油放入肉丝翻炒。

有的亲留言说炒肉丝的时候会粘锅,油倒入锅中加热的时候要滑锅,让锅的四周都沾上油,倒了食用油后可以拿起锅在手里转一圈。

​5.放入海带丝,加一汤匙料酒、一汤匙生抽和三克盐大火翻炒均匀。

​6.放入青椒丝大火翻炒一分钟即可出锅。

​美味的海带炒肉丝就做好了。

​好吃不长肉。

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