这么热的大夏天，很多美眉都不愿意出去吃什么美味，大部分的人都是宅在家的，既然在家也不要让自己发霉哦 ，小编教你做一些美食，让的为炎炎夏日无限畅享吧！
主料：阳澄湖大闸蟹
配料：姜片
调味：盐、鸡精、花雕酒、鸡油
做法：
1.用鸡油、花雕浸泡大闸蟹，让鸡油的润滑香味、花雕酒的醇厚酒香慢慢地渗入蟹肉中。
2.将浸泡后的大闸蟹入蒸锅，大火蒸10分钟即可装盘。
特点：大闸蟹熟后的味道浓郁清爽，鲜甜中带有浓厚的酒香味。金黄的色泽让人食欲大动，是
一道活色生香又富有营养的美味佳肴。
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