我老家是山东烟台的，每年中秋节前夕妈妈就会准备好花生，自己家花生产的花生油，面粉什么的去加工月饼，我们这里最喜欢吃的就是五仁月饼，所以每年加工月饼最多的口味也是五仁馅的，虽说叫五仁馅的，实际上是随便放，一般我们五仁馅的月饼里回放葡萄干，黑芝麻，花生，冬瓜条，瓜子仁，核桃，喜欢吃青红丝的还会放青红丝，这些东西喜欢吃哪几样就放哪几样，没有特定的
自己家有的就自己带，自己家没有的可以去加工点买，花生一般都是自己家地里产的，带去生的，然后加工点给烘熟，我们自己需要手工把皮搓下来，瓜子仁跟黑芝麻我们家一般会去他那里买烘好的，因为我们家不种这两样。
葡萄干一般也是在加工点买，每年不一定是绿色的葡萄干还是红色的红提葡萄干，根据一定比例称好后，我们会用水洗干净再做馅
做出来的月饼都是薄皮大馅，有的地方还会漏点馅，但是不耽误我们使用，我们的皮不是超市里常吃到的糖稀做的软软的皮，而是略带一点脆感的，一般我们做了月饼都会送亲友，也有喜欢吃绿豆，红豆，莲蓉，草莓等水果馅的会再做其他馅的
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