土豆是大家经常吃到的一种食物，它的做法更是多种多样，不管什么样的做法好像大家都非常的喜欢，没有什么特殊的原因就是因为好吃，喜欢吃。
酸辣土豆丝
最经典的做法就是酸辣土豆丝，青椒土豆丝，是最经典好吃的做法。下面我来给大家介绍下酸辣土豆丝正宗的做法，比较实用哦！首先我们把土豆清洗干净，去除外皮切成丝状，备用，再准备一些葱姜蒜等小料，然后准备少量的青椒切成丝，少量干辣椒等备用。
酸辣土豆丝
烧热油锅，放入葱姜蒜，干辣椒进行爆香，可加入少量辣椒酱搅拌均匀，之后加入土豆丝快速翻炒几遍之后加入青红椒丝，翻炒均匀加入一些香醋进去，再次翻炒片刻，加入食用盐，味精等调味品进行提味，翻炒均匀即可出锅食用，非常简单经典的酸辣土豆丝就制作完成了，非常实用好吃，推荐大家去制作下。
酸辣土豆丝
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