市场看到大肚子的黄鱼,一般是野生无疑,理论上养殖黄鱼是没有自然繁殖能力的,而野生黄鱼有,但是大肚子的黄鱼因为品相较为差,所以市场上流通价格也相对比较低,所以能买到真的是性价比非常高。
正常5.6.7两的黄鱼肉质最为细嫩,虽然越大越贵,但是不否认越大越柴,拿上一条加点姜片料酒清蒸即可,非常美味!
小时候老人总是说要多吃鱼才聪明!你们也要多吃哦