大家好，我是华子，今天给大家分享个煮鸡蛋的小妙招，这样煮的鸡蛋更加鲜嫩，而且蛋壳一碰就会掉，喜欢的朋友可以试试哦
首先准备5个小笨鸡下的蛋
先用清水把鸡蛋外壳清洗干净
清洗干净后，放到清水里，浸泡10分钟，让蛋壳提前吸收足够的水分
下面烧一锅水，水开后加入1勺盐，再把泡过的鸡蛋放进来
然后把盖上盖子煮3分钟或者是5分钟，熟3分钟是溏心的，煮5分钟蛋黄就会完全凝固了
煮好的鸡蛋，捞出来后再过一下凉水，这样剥的时候也不至于烫手
这样煮的鸡蛋，底部敲一个洞，再用手轻轻一剥就会整个蛋壳掉下来了
今天咱们这个麻酱烧饼就做好了，放凉后更好吃哦，咬一口满嘴都是渣，哈哈，真香
好了，今天的美食就分享到这里了，喜欢的朋友可以动手去试一下哦，也可以关注我，观看更多的美食教程，每天更新一道美食
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