春末夏初，万物经过了春雨的洗礼。生长在黄河古道沙土的温室大棚油桃开始回馈勤劳致富的葛集镇人民。

砀山县葛集镇是温室大棚油桃重要的种植基地:口感香脆可口，果肉鲜美。今天小编将带你领略种植在温室中的人间鲜果

葛集镇温室油桃栽培面积已发展到3.2万亩，涌现出了白腊园、高寨、毛雷庄、范集等一批高标准设施园区，形成了温室油桃栽培和早、中、晚熟近10余个品种栽培的种植格局。所有大棚油桃均按照严格的种植管理，保证油桃的安全食用。

在我们的理解中，桃子应该在7月份才有的产物，但是在这绿意盎然的初夏，所有的水果还在生长中，葛集镇温室油桃正硕果累累红彤彤的甜蜜上市。

温室油桃冬季开花，来年初夏成熟。在黄河古道两岸，冬季天寒地冻，风雪较大对油桃和种植户来说考验较大。虽然温室油桃改变了其生长作息的周期，但只有吃过之后才知道，它的皮薄核小，肉质细腻，红彤彤的外表，亮黄饱满的果肉娇艳可人，让人欲罢不能。

温室油桃要经受住数九寒天的冬季，做果率低人工成本较大，注定了温室油桃的产量不会太大。翘首以盼的桃粉们“切齿且珍惜”。

桃是人们最喜爱的食用水果之一，民间素有“桃养人”的说法。桃的营养十分丰富，每百克果肉中含铁量在1毫克以上，仅次于樱桃（每百克果实含铁量为5.9毫克），位居各种水果的第二位。由于铁可以参加人体血液的合成，所以食用桃子也具有促进血红蛋白再生的能力。

桃还含有7〜10%的糖，每百克果肉可供给人体能量0.134千焦，此外，在每百克果肉中，还含蛋白质800毫克，脂肪100毫克，钙8毫克，磷20毫克，维生素A0.1毫克，维生素（B1）0.1毫克，维生素（B2）0.2毫克，烟酸0.7毫克，维生素C6毫克。

桃的果实性热，味酸甘，有养人体，益颜色之功。国医学认为，桃为肺之果，所以患肺病者宜食之。

温室油桃早熟，黄肉，果实呈椭圆形，果较大，单果重148克，较大果重206克以上，果顶圆。果皮鲜红，艳丽美观。果肉桔黄色，硬溶质，肉质较细。风味浓甜，香气浓郁，可溶性固形物14%-16%，品质优，耐储运。