鸡蛋薄饼的做法：

一、食材介绍

低筋面粉150克，鸡蛋2个，玉米油80克，白糖65克，盐2克，黑芝麻适量；

二、准备过程

1、取一个干净的容器，打入2个鸡蛋，打散，加入2克盐，80克玉米油，65克白糖，搅拌均匀，筛入低筋面粉150克，搅拌至无颗粒状；

2、面糊倒入到裱花袋中，提起裱花袋尖角剪个小口；

3、把面糊挤入到铺好油纸的烤盘中，挤成一个圆形的饼干状，撒上黑芝麻。

三、制作过程

1、放入预热（5分钟）好的烤箱中层，上下火150度烤20分钟，烤好出炉，装盘完成。

鸡蛋薄饼做好了，香甜酥脆，干净卫生，吃着放心，喜欢的赶快抓紧动手试试吧！