日期:
来源:美食圈收集编辑:绿豆汤
陈皮绿豆汤
功效:清热解毒,加入陈皮更香!
主料:绿豆200克
辅料:新会陈皮1/3个/糖适量
步骤
1.绿豆洗净,陈皮泡软,洗净。
2.把绿豆和陈皮加入适量水,煮开后转小火慢煲约一小时即可加糖食用。
2.心肺绿豆汤
食材
主料:心肺1副/绿豆50g/
辅料:姜适量/盐适量/胡椒粉适量
步骤
1.心肺猪肺反复清洗干净,切块,
2.入锅中爆干水分,再放入水中漂洗,挤干水,切片,绿豆稍微泡下备用
3.将绿豆和切好的心肺一起放入高压锅中,
4.20分钟左右心肺绿豆糖就熬好了,放入盐,胡椒粉调味即可。
3.冰镇百合绿豆汤
食材
主料:绿豆适量/百合适/冰糖0适量
步骤:
1.绿豆浸大半天,倒去水洗净。
2.加水大火煮开后改小火。约45分钟后放入洗净的百合、冰糖煮熟即可。
3.待凉后放入冰箱,晚上回来吃,又消暑又解渴哦~~~
4.枸杞绿豆汤
主料:绿豆500g
辅料:冰糖适量/枸杞适量
步骤:
1.绿豆洗净,去沙石,
2.清水浸泡,12小时
3.洗净
4.放入锅中,加入足够多的水
5.大火烧开,改中火
6.知道绿豆炖烂为止
7.放适量冰糖
8.少量枸杞
9.冰糖化了,搅拌均匀,关火
10.冷藏口感更好
5.冰糖银耳莲子绿豆汤
主料:银耳3g/莲子3g/绿豆3g
辅料:冰糖3g/枸杞1g/花生2g/红枣5g
步骤
1.准备食材银耳枸杞数粒红枣10颗花生10颗绿豆适量莲子10颗
2.把各种食材洗净备用
3.各种食材放入电炖盅
4.加入适量的水到电炖盅
5.加入冰糖,根据个人口感适量
6.盖上锅盖,接通电源,炖俩小时(偶的银耳是未泡过的,所以炖的时间久些)
7.2小时后,银耳莲子绿豆汤可以喝喽