日期：
来源：美食圈收集编辑：南瓜
▲香甜软糯的南瓜饼一直都是我的爱，平时用来做零食或者早点都是很不错的。
南瓜 半个约300克
糯米粉 150克
白糖 2大勺约30克
◆◆◆ 步骤 ◆ ◆ ◆
▲
先把南瓜去皮去籽，切成大块。
▲
切好的南瓜放到蒸锅中蒸熟。
▲
蒸熟的南瓜用勺子碾碎。
▲
趁热加入2大勺的糖拌匀，糖具体的量可以根据你的口味调整。
▲
南瓜泥稍微晾凉后就可以把糯米粉加进去了，因为蒸好的南瓜已经有很多水了，不同的糯米粉的吸水量有不同。所以加糯米粉的时候要少量多次的加。
▲
加点糯米粉就揉一下，直到把面团揉到不粘盆、不粘手的程度就可以了。
▲
把揉好的面团等分成小份，搓圆，再拍扁成小饼。
▲
做好的饼胚可以放到蒸锅里蒸熟，或者像我这样在煎锅里煎熟。煎的时候用不粘锅，锅里面放一点点油就行了。把南瓜饼放进去，小火煎上1-2分钟。
▲
翻个面再煎，如此反复几次，直到南瓜饼表面金黄，彻底熟透了就行了。
▲
你也可以把南瓜换成红薯，做成红薯饼，也一样很好吃。
记住官方注册口令：省多赚多
“好省”APP帮助别人省钱，自己购物既省钱又赚钱，零投入无风险兼职轻松月入万元