小盆友超喜欢吃外面的炸鸡腿！今天就在家教大家做这道美食！味道一点不输外面的！健康卫生！

材料:

①翅根:10个.～备注:翅根比鸡腿好吃许多

②盐，酱油，料酒，生粉，姜，蒜

③鸡蛋一个

步骤①

翅根洗净，两面稍微切开，好入味！

锅内放入水煮开，翅根倒进去，去血水，撇去浮沫！捞起冲细干净

加入调料搅拌均匀，腌制20分钟

②下一步加入生粉，选择生粉炸出来比较酥脆，地瓜粉偏软！

鸡蛋打散，倒进去，鸡蛋可以裹住生粉，而且炸出来的颜色金黄，有食欲

③锅内放入油，烧至七成热，加入些许盐！可以防止油溅起

放入翅根，炸至两面金黄，就可要出锅啦

④是不是看着很有食欲啊！再上面再洒上些许椒盐粉，味道真的超赞！

美味又健康，还实惠！在家动手做起来吧