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美食 第1104页

白灼也是吃猪肝正确的打开方式

在上海,猪肝最常见也最受推崇的做法是酱爆,浓油赤酱能很好地掩饰那股属于内脏的、不讨人喜欢的腥味。但今天的白灼猪肝,就靠着“手上功夫”,来把这股腥味完完全全地去除掉。都知

浓香型白酒演绎五千年酒文化

酒,作为世界客观物质的存在,它是一个变化多端的精灵,它炽热似火,冷酷如冰;它柔软如锦缎,锋利似钢刀;它能叫人超脱豁达,才华横溢,它也能叫人丢掉面具,口吐真言。中国的酒文化已有数千年

南召人为何爱吃爱穿却不爱盖房子

南召人爱吃爱穿不爱盖房子这个结论,不是我想出来的,是外地人的印象。不少在南召工作过的外县籍领导,及在南召长期生活的外地人,都不约而同地谈论过这个问题,得出过这个结论。这

中医:2种方法可以舒筋活络补气养血

醪糟,又叫酒酿、甜酒、酸酒。旧时叫“醴”,是一种米酒,江南地区特色传统小吃,是孕产妇、中老年人和身体虚弱者补气养血的佳品。醪糟经糯米(又称江米)发酵而成。醪糟酿造历史悠久,源

鼻炎患者经常洗鼻,会对身体造成损害吗?

(医患家特约作者:协和阿伟)春季和秋季是鼻炎患者的高发季节,每天喷嚏不断,严重者鼻塞、流涕,影响正常工作和睡眠,苦不堪言。那么,治疗鼻炎现有的方法一般是口服的抗过敏药物,喷鼻的喷

中国人餐桌上一场持续了千年的较量

如果在中国人的餐桌上提到“肉”,那么绝大多数人的下意识反应都是猪肉,这是现代中国人的饮食习惯造就的。但其实在古代中国人的饮食习惯中,很长一段时间里,羊肉才是餐桌上的主角

高血压病人的健康教育

1、高血压病健康教育处方1.1 心胸开朗,保持乐观、稳定、平和的情绪。1.2 定食定量,少吃多餐,肥胖者要限制进食量,适当增加活动量以减轻体重。少食动物脂肪和胆固醇高的食物,多食