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美食 第1176页

李卫敏:把健康和营养科普至整个三秦大地

西安交通大学一附院营养科副主任李卫敏 □记者 原登荣 文/图 对自己的倔强,西安交通大学第一附属医院营养科副主任李卫敏并不否认。她认为,倔强的前提是要用事实说话。每当看

为什么维生素B1非补充不可?

硫胺素其实就是维生素B1,其主要功能是调节体内糖代谢,保证每天摄入的淀粉及糖类能转化为能量而被人体利用。维生素B1如果缺乏,会使体内糖的代谢发生障碍,由糖代谢所供应的能量减

为什么咳嗽不能吃甜食 却能吃冰糖炖雪梨?

作者:合理用药科普事实上儿童咳嗽的时候可以吃甜的,但不是什么甜食都可以吃,而且不能吃太多太腻。中医认为咳嗽分为外感和内伤两大类。内伤里面五脏六腑失调都能导致咳嗽,脾胃肺

想要胃口好夏天吃点“苦”

夏季来临,很容易上火,而且经常不想吃饭,适当吃点“苦”或许能改善。食物中苦从何来呢?实际上,苦和两种成分有关系,一种成分叫氨基酸,国际上测定了大概20多种氨基酸,都是有苦味或者类

食品安全|如何预防食品安全问题

对于现代人来说,最重要的是什么养生啊在养生文大行其道的时候谁还没看过几篇诸如《神奇!就是因为常年吃它,她八十岁还宛如少女!》这样的文章很多人一度沉迷养生,无法自拔但如果你

盘点活百岁不痴呆的11个参考

早起习惯: 1.起床后马上喝杯温开水。人体在一夜睡眠中会丢失500毫升水分,起床后需要立刻补充。而且温开水有助提升体温,体温每上升1℃,人体基础代谢也会随之提高10%。 2.一周至

短寿和长寿人的区别在哪?

男女的寿命长短一直是不一样的,往往女性长寿的人更多,男性长寿的较少。按体格来说,男性身体素质是比女性高的,为什么这么多的男人短寿?这主要是和压力、饮食两方面有关,男性压力大

两个坏习惯最易引发高血压,中老年人要注意了

当体内的血容量加大,血管弹性变差,神经兴奋的状态下,心脏的收缩加快,就很容易血压飙升,有增加动脉粥硬化及心衰的风险。如果经常有心慌、头晕头疼、脸颊易于发红、脾气急躁、失眠