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美食 第1312页

排骨汤10款经典做法!汤汤水水最养人!

“汤”是一种历史悠久的膳食,除了味道鲜香可口,还有滋润身体的功效。早在《吕氏春秋·本味篇》就记载了煨汤的真谛「凡味之本,水最为始,五味三材,九沸九变,则成至味」。 排骨是中

自制美食~蒸包子

白菜洗干净,切碎。 可以用搅碎机,也可以剁碎。我是用原始方法顿碎的。 越碎越好 葱也顿碎 搅拌馅,白菜碎,葱沫,肉馅,橄榄油,香油,生抽少许,盐,虾皮。

糖醋蒜与黄瓜的腌制

糖醋蒜与黄瓜的腌制 现在正是新蒜上市的季节,趁这个时候腌点糖蒜,不仅吃起来甜、脆、嫩、爽,还能够起到去腥腻和助消化的作用。中医则认为,糖蒜具有避毒的功效,可消除人身上的红

忙碌的生活不要亏待自己,给自己选个好油!

忙碌的同时, 不要忘了好好爱自己! “己所欲·亚麻籽油”送给自己,即使再忙,也要好好吃饭,毕竟,健康是“革命”的本钱!开启健康生活,从“己所欲·亚麻籽油”开始! “己所欲·亚麻

美食时光- 煮食主义,是怎样的一种态度

家中购置了一堆陶罐,大的小的,占据了厨具的半壁江山。我喜欢用它们来煮东西。陶罐质朴,无甚花色,往往就是那种粗陶,看上去有些笨重。中国的陶瓷工艺出神入化,精雕细琢的,品相

韓式醬油蝦

去到韓國,通常都會吃醬油蟹,這次Esther 就由蟹變成蝦,改用大蝦配韓式醬油,一樣風味十足。 材料: 大蝦 10隻 青辣椒 2隻 紅辣椒 1隻 大葱 1棵 洋葱 1/2隻 蒜頭 7瓣 糖 1湯匙 味醂