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美食 第1576页

家常香辣猪蹄的做法

需要的材料:猪蹄、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒粒、八角、料酒、油、盐、老抽。 做法: 1、把猪蹄清洗干净,剁成小块,放入冷水锅中焯水。放入葱段、姜片,倒入料酒,水沸后捞出猪蹄

啤酒鸭的做法

主料:鸭子600克,啤酒一罐(350毫升); 配料:生姜、大蒜、葱、八角、桂皮、花椒、干辣椒、老抽、白糖、鸡精、料酒各适量; 做法: 1。鸭子洗净沥干,将脂肪较多的皮剔下来切成块,鸭肉斩件

健康饮食四不吃 吃东西不要看手机

随着生活节奏的加快,上班族们总感到时间不够用,总想同一时间兼顾几件事儿,甚至利用起吃饭的时间。在公交车上吃早餐、一边吃东西一边玩手机或者一边吃一边讨论事情,其实吃饭分心

周末美食来四道,味道绝美还花不了多少钱

素炒藕条 材料:藕、香葱、蒜、红辣椒、红烧酱油、盐; 做法 1.藕泡清水中,去掉污泥后去皮洗净切竖条备用;蒜切末、葱白和葱叶分别要段备用,辣椒切小段; 2.烧开锅清水,将藕条放

虾仁香芹豆腐羹

食材明细 主料 豆腐 300克 虾仁 100克 香芹 2棵 辅料 水淀粉 适量 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 虾仁香芹豆腐羹的做法步骤

糖醋熘里脊的做法

主料:猪里脊肉300克 调料:鸡蛋75克,小麦面粉50克,花生油100克,白砂糖8克,醋25克,盐3克,酱油10克,香油15克,大葱15克,姜15克,淀粉(豌豆)30克 制作方法: 1。里脊肉剔去白筋,切成5厘米长、3厘

纯鸡汤味道不错,加些素的食材一起煮也很好喝

所需食材:鸡肉、土豆、香菇、玉米、竹笋干、胡萝卜 第一步,鸡肉几块清洗干净,下锅将沥干水分的鸡肉炒制一下,然后加入泡好切好的干香菇加盐翻炒,翻炒好之后加入少量香料,放在

哪些蔬菜需要焯水 蔬菜焯水的小技巧

我们煮排骨或者煮羊肉时,都会讲排骨和羊肉放进开水中进行焯水,那么哪些蔬菜需要焯水?蔬菜焯水有哪些技巧? 哪些蔬菜需要焯水 1、含草酸较多的蔬菜 菠菜、竹笋、茭白等含草