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美食 第55页

图集丨你吃过几道临夏美食

6月8日-10日,甘肃省美食产业发展现场会暨临夏美食节将在临夏州举办快来看看临夏美食的“四个十”↓↓↓十大名菜▲东乡手抓羊肉▲临夏爆炒草鸡▲刘家峡大鲤鱼▲河州扣牛肉▲

荔香甜,才夏天!粤东荔乡汕头雷岭期待与你见面

群山怀抱,清风过境。五月下旬,沉甸甸的荔枝已挂满雷岭梢头,再过几周这些青色果实就会陆续成熟,变得饱满鲜红。一口下去,荔枝汁水四溢,在口腔中生出甜蜜滋味。作为广东最晚熟的荔枝

又又又涨价了,是什么阻挡了“榴莲自由”?

你能挑到榴莲的“天选之子”吗?最近,榴莲的价格居高不下。即使是一颗最小的榴莲,经常算下来动辄也要两、三百元。除掉厚重的榴莲壳,剩下能吃的果肉其实也没多少,要是运气不好碰

中国烹饪大师丁玉勇:淮扬美味有“标准”

“入刀要深,行刀要稳。”话音刚落,鱼片顺着刀面划出,完整均匀,骨肉分明,引起一片惊叹……这是江苏食品药品职业技术学院烹饪课上的一幕,授课者名叫丁玉勇,中国烹饪大师、淮扬菜十

没想到吧?中国早餐第一城,宵夜吃得更猛!

吃到凌晨三点武汉人有多爱吃宵夜?武汉,一座公认的“早餐之城”。每天清晨,全城出动,人们拌着热干面,嚼着炸面窝,小拇指上再挂一袋豆浆,风风火火走在上班上学路上,这是独属于大武汉的

青村镇青韵社区开展“居民厨艺大比拼”

而今,现代社会的快节奏,让本该亲密的邻里关系逐渐疏远,社区概念也越来越模糊。6月2日下午,奉贤区青村镇青韵社区举行“和美社区、厨神争霸”家庭厨艺比赛,让居民回归社区大家庭的

前方美食诱惑:三文鱼自由要来了?

三文鱼,日料刺身届的当红人气“小鲜肉”、生腌届的新晋人气王,炎炎夏日里,很少有人能抵挡得住这份软糯鲜香的舌尖诱惑。三文鱼不仅含丰富的蛋白质、糖类和多种维生素,还富含Omeg

2023食博会武汉喷香开幕,近7000种美食一次打卡

极目新闻记者 周丹摄影记者 李辉通讯员 汪频实习生 胡桓坐在花轿里的不是新娘子,而是滋补品鱼胶;酒类展区里人气高的不仅是酒,还有加了酒的冰淇淋……6月3日,首届湖北食品产业链

世界顶级发酵食品产地,为什么是贵州?

岁月发酵而成的贵州宝藏 凭什么惊艳全世界?发酵,贵州风味的魔力之源。潮湿温暖的局部气候让贵州成为微生物的天堂。这些微生物原本可能成为食物的死敌,勤劳智慧的贵州人却与

顶端对话 |下一个22年,杜中兵是否还有野心?

顶端新闻首席记者 杨桂芳近期,巴奴上线了“天价土豆”套餐。在非就餐高峰期,顾客可以点到这份以送土豆为主的菜品套餐。或许,这是巴奴对顾客的一种回应。在杜中兵看来,前些时候

中国薯都,为什么是乌兰察布?

五颜六色万年爱豆七十二变好吃百搭土豆,在我们印象中是朴实无华、接地气的存在。但你有没有见过这些土豆,它们或身披蓝色、黄色或红色的外皮,或布满条纹、波点或眼镜形的图案,

深圳寻味图 | 资“深”吃货的秘密据点①

四方食事,不过一碗人间烟火。对于吃货来说,真正的江湖美食,往往藏在街边不起眼的苍蝇小馆里:端上来的菜在做工上显得有些粗糙,式样也不精美,甚至毫无摆盘可言,但吃到嘴里,却是满满的

茂名街巷,捞粉如蔷薇处处开

粤西捞粉的粉皮讲究薄而透,夹起撑开,薄如蝉翼。若是坐在有日头照射的位置,挑起粉皮,香气袅袅,晶莹剔透,若做宣纸来写,这阳光的笔触绝对能力透纸背了。 ■ 蔡浩杰 在广东茂名

忍不住要吃蛋糕和冰淇淋?糖比可卡因更容易上瘾

编者按:科学研究表明,糖能够使人上瘾,甚至比可卡因更容易让人上瘾,其上瘾程度是可卡因的8倍。吃糖额时候,每次我们都需要更多的糖才能保持同样的“快感”,越吃越想吃。但摄入糖分