读过历史的都知道刘邦手下有一人叫做樊哙，此人力敌千钧，勇猛善战，乃是刘邦账下的第一猛将。他没跟刘邦之前却是个屠夫，专门经营狗肉生意。他卖的狗肉香飘四溢，闻名乡里。到了现在，樊哙狗肉仍然是沛县的全国闻名的特产，令世人赞不绝口。那么为什么樊哙狗肉会受世人喜爱，难道樊哙真的有祖传秘方吗？

在沛县一直流传着这个一个有趣的故事，下面我讲给大家听听。

（图为樊哙狗头）

樊哙没有跟随刘邦之前，本是个屠夫，专门在沛县一带卖狗肉的。泗水亭长刘邦非常爱吃他做的狗肉，但是刘邦人品不好，常吃白食，从不给钱。樊哙觉得刘邦是朋友，不好意思和他计较，可是不计较自己就要赔本，思前想后，最后他决定处处躲着刘邦。可是刘邦这人脸皮很厚，明知道樊哙躲他，却总是要千方百计地找到他，找到后，樊哙便不好意思，只得再给刘邦狗肉吃。

有一天，樊哙为了躲避刘邦，挑着担子渡过泗水河，到东岸的夏阳镇去卖狗肉。刘邦在县城的集市怎么也找不到樊哙，急得不行，就四处打探，后来有人告诉他，说在河东夏阳镇上看到了樊哙。刘邦大喜，随即来到泗水河岸，可是他没有钱，摆渡的不肯为他撑船。正在刘邦犯难之际，河里游来一只有桌面那么大的千年老龟。刘邦便对老龟说"千年老龟啊，千年老龟，我是刘邦，我要渡河，你能驮我过去吗？”那老龟听了，看了看刘邦，便主动游到岸边来驮着刘邦过了河。

（图为樊哙卖狗肉的剧照）

刘邦过了河，到了夏阳镇，很快就找到了樊哙。樊哙看见刘邦后，先是一愣，就切了一块狗肉，递给刘邦。刘邦也不客气，接过狗肉，坐在地上就大口吃了起来。樊哙知道刘邦身上没有钱，就问他是怎么过的河？刘邦一边吃着狗肉，一边说河里有个老龟，他说他是刘邦，老龟就驮自己过来了。樊哙听后，眼珠一转，便有了主意。

第二天一早，樊哙怀里带着绳子和刀来到河边，他对河里喊：“老龟啊，老龟，我是刘邦，我要过河。”说也奇怪，没过多久，拿千年老龟就游了过来。樊哙一见，连忙掏出怀中的绳子，一甩便把老龟套了上来，三两下就把老龟给杀了，然后把龟肉拿到家里放到锅里和狗肉一起煮了。

煮着煮着，樊哙家里香飘四溢，乡里人慢慢围了过来，还没有出门，狗肉就被哄抢一空。樊哙很是纳闷，仔细一想可能是龟肉在里面起了作用，于是他就保存了这锅汤继续用来煮狗肉。

（图为樊哙的剧照）

刘邦到了河边发现千年老龟不见了，一打听才知道老龟被樊哙给杀了，大怒，便找到樊哙家里大骂起来，而且还没收了他的刀子，从此以后，樊哙卖狗肉就不用刀，而改用手撕，樊家后代卖狗肉就一直是用手撕的。为了保住那锅老汤，樊哙就用汤和土脱成坯晒干，煮狗肉的时候掰一块泡在水里沉淀，然后把水放到锅里，如此就成了祖传秘方。