每次和妈妈们交流，都发现：为了给宝宝补钙可谓是操粹了妈妈们的心。而且，婴幼儿时期是宝宝补钙的最佳时机，除去喝奶粉几个月，能补充的时间也不长，所以也不怪乎妈妈们对宝宝补钙那么上心和些许焦急。毕竟，如果在婴幼儿时期缺钙的话，引起的发育滞后，是后期怎么也无法补回来的。今天教妈妈们的这道辅食，营养又能满足宝宝对钙的需求，不过呢，不能常吃哦，凡事都要适量，多了也吸收不了。

一起来看看，今天这道辅食：宝宝豆腐羹！主要用到的食材就是豆腐，西红柿，青菜，些许淀粉。西红柿和青菜富含维生素，营养也很足，之前的文章已经给大家分析过了，在这里就不做太多赘述。主要来说说豆腐，豆腐是寒凉的食品，不宜多食。然豆腐营养非常高

豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品

豆腐的功效非常多，在这里就赘述几点：可以提高宝宝免疫力，降低疾病的发生，提高脑部记忆力和精神集中力，增加宝宝新陈代谢和预防便秘……偶尔给宝宝食用，是非常有好处的。来看看怎么做

第一步食材准备

青菜、西红柿、豆腐、淀粉

第二步食材处理

青菜、西红柿切末、豆腐切块，淀粉加少量水活成糊状

水烧开，依次放入青菜、西红柿和豆腐，慢火煮半小时。然后倒入淀粉糊，再煮十分钟就可以。

第三步出锅放凉就可食用。

研究表明豆腐所有脂肪中78%是不饱和酸，并且不含胆固醇！所以一直以来豆腐有“植物肉”之美称。它的吸收率也非常高，达到95%以上。两小块豆腐，就能满足一个人一天钙的需要量。所以，妈妈们给宝宝做一个吧。不过，不能吃多哦！

胃寒，脾虚，痛风的人不宜食用豆腐