宝宝大概从6个月左右开始添加辅食，因为这个时候仅靠母乳的营养已经没办法供应宝宝的身体成长了，添加辅食的时候家长们要注意营养均衡，那么应该给宝宝吃些什么呢？

我们平时可能会选择面条、瘦猪肉、鸡蛋，但是长时间这样吃宝宝也会变得不爱吃，家长们为了给孩子补充维生素，都会把蔬菜放在米里熬成蔬菜粥，但是吃一斤蔬菜不如吃一口猪肝，它他才是真正的补铁王者！含铁量比猪肉高了近10倍，甩牛肉好几条大街。

因为猪肝是解毒器官，很多宝妈不愿意给孩子吃猪肝，怕其中有什么毒素，实际上，经过经肝脏代谢后，有毒物质和解毒产物可以随胆汁的分泌而排出体外，正常的肝脏本身是无毒的。猪肝的“毒”并不在于有重金属和代谢物，只要是检疫合格的猪肝，食用前充分清洗浸泡，可以放心食用。

同时猪肝含比较丰富的维生素A，可见吃猪肝对婴幼儿来说，有很多的好处。想要给娃安全地吃猪肝，记住这两点：

1、限量吃，每周食用量不超过 50 g（相当于一个鸡蛋的重量），分 1～2 次食用。

2、清洗猪肝时在流水下冲洗 10 分钟，浸泡半小时。最后注意猪肝切片后要冲洗溢出的血水。

猪肝辅食做法

猪肝米糊

1、将猪肝洗干净，切成薄片。

2、将猪肝薄片放入清水中浸泡30分钟，期间换水2-3次。

3、将浸泡好的猪肝冲洗一次，放入锅中，倒入清水，焯烫熟。

4、将焯熟的猪肝捞出，放入搅拌机中，搅打成细腻的泥状，备用。

5、将60毫升70℃左右的温开水倒入米粉中，边倒边搅拌，让米粉和水充分接触，调成糊状。

6、舀2宝宝勺的猪肝泥，拌入米糊中搅拌均匀，家长还可以再添加些肽菇末，增强脾胃，从而可以更好地运化食物。

番茄猪肝

1、猪肝洗净、切片。

2、番茄洗净、切块。

3、起油锅，先放入番茄炒软。

4、再加入猪肝拌炒后，调味即可。