最近我家馨宝特别迷海苔，一天要说好多遍“妈妈买海苔，宝宝要吃”，不得不说，现在外面卖的海苔真是特种各样，我都觉得很好吃，但是宝宝总是这样没有节制的吃海苔，我觉得每天对钠的摄入量实在太高，添加剂也比较多！

海苔不就是紫菜做的嘛，所以我就用家里的紫菜给宝宝做了一道可以当主食又能当点心的紫菜米饼，馨宝很喜欢呢，由于她不喜欢吃水果，还特意搭配了一杯助消化的果汁哦~

今天给宝妈们推荐的宝宝辅食——紫菜鸡蛋米饼。紫菜味道鲜美，能够给宝宝的辅食调味，还含有丰富的碘，搭配米饭、鸡蛋，煎成小饼，有香又好吃，馨妈还加了少许虾皮，口感更加鲜美，还超级补钙哦~制作起来更是简单快手，食材拌在一起，上锅煎一煎就搞定啦！赶紧给宝宝试试吧~

食材选用的有：鸡蛋、紫菜、虾皮、米饭。

营养价值：

1、提供优质蛋白，虾皮、紫菜和鸡蛋都含有丰富的蛋白质，且比较容易吸收。

2、补充维生素，紫菜含有丰富的维生素，特别是维生素B12、B1、A、C、E等。其中，维生素A约为牛奶的67倍，维生素C为卷心菜的70倍。

3、补充微量元素，紫菜含有丰富的碘、铁、钙等微量元素，它的钙含量比牛奶还多，虾皮的含钙量之高是众所周知，这些微量元素对宝宝的生长发育至关重要。

4、健脑，鸡蛋中富含卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。

5、提高免疫力，紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力

需要提醒宝妈们，在给宝宝添加这道辅食时，要确保宝宝对食材都没有过敏反应哦！第一次给宝宝添加新的食材时，单独添加，量要少，连续吃三天，观察宝宝是否有过敏现象，有的话要立即停止食用！

食材清单

食材准备：面粉40g、米饭30g、虾皮5g、鸡蛋1个、 紫菜2g

<<重点：辅食制作量不代表宝宝添加量

跟我一起做

▲主食：紫菜鸡蛋米饼

▲步骤一：将准备好的紫菜撕碎，放平底锅里，开小火，将紫菜炒干炒熟，然后盛出来，备用

<<重点：紫菜炒至一捏就碎就可以了

▲步骤二：将虾皮洗净，放清水中浸泡一会，然后捞出、沥干水分，备用

<<重点：馨妈用的是淡干虾皮，盐分比较少，浸泡一下会更好，如果宝妈们购买的是含盐虾皮，要用清水多泡一会，这样可以去除大部分的盐

▲步骤三：将鸡蛋打散，打成均匀的蛋液

▲步骤四：鸡蛋打好后，将准备好的米饭、焯熟的紫菜、虾皮，还有面粉，依次倒入鸡蛋液中

<<重点：米饭要准备软软的那种哦

▲步骤五：将所有的食材全部搅拌均匀

▲步骤六：锅中刷少许油，开小火热油

▲步骤七：用勺子舀勺面糊倒入锅中，用勺子轻轻压一下，摊成小饼，然后小火煎至底部凝固，再翻面继续煎，煎至小饼熟透即可，煎至两面金黄，口感更好哦

▲步骤八：煎好后盛出装盘就完成了，空气里都弥漫着海苔的味道~

▲再搭配一杯清火、排毒、助消化的小果汁~

▲步骤九：将苹果去皮洗净，取一小半切成小块，火龙果也切成小块

<<重点：具体用量，妈妈们可以根据自己的需求来决定

▲步骤十：然后将切好的苹果和火龙果倒入榨汁杯中，在加入适量凉开水

▲步骤十一：炸成汁就好啦，快捷又方便

▲步骤十二：将炸好的果汁倒入杯子中

▲步骤十三：早餐或者下午加餐，就这样搭配，鲜味十足的小米饼搭配一杯助消化的果汁，生活是不是很完美~

<<重点：宝妈们可以根据宝宝们的需求和喜好，自己搭配水果哦

参考月龄：12月+

制作成功率：90%

重点关照

1、火龙果苹果汁的功效：清火、排毒、助消化。

a、红色火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

b、苹果和火龙果都含有丰富的维生素，特别是维c，可以消除氧自由基，对皮肤很好哦，宝妈们也很适合这款果汁呢。

c、苹果和火龙果中的纤维素、有机酸，能够促进肠胃蠕动，防便秘哦。

2、宝妈们也可以将这些食材拌在一起做成饭团，家里有烤箱的，还可以放在烤箱里烤一下，口感也很不错哦！