早餐对于孩子的重要性你了解多少?

又是元气满满的一天。我们常说:美好的一天从早餐开始,俗话说早餐要吃好,但实际上在快节奏生活的今天很难有人做到这一点,甚至很多成长期的孩子们都没有养成吃早餐的良好习惯。

很多家长也许并不能很好的意识到,对于儿童来说不吃早餐危害是非常大的,这期紫薇就要来掰扯掰扯儿童不好好吃早餐的危害有多大!



你们有没有遇到过这种情况,孩子明明吃得不错,医生却告诉你,孩子的身体可能一直处于“饥饿状态”。这是现在许多孩子都会出现的问题,“隐性饥饿”是与物质缺乏导致儿童食物摄入不足相对而言的,指的是由于营养不均衡所带来的营养不良现象,而营养不均衡又是由于不良的生活方式、饮食习惯等因素导致的。

不少家长习惯睡得比较晚,孩子也会跟着睡的晚,结果第二天早上起床跟“打仗”似的分秒必争。这时候,孩子的早餐时间往往也很紧张,从起床洗刷到吃早餐不到半小时。但由于体从睡眠中醒来后,消化系统尚处于低能状态,也就是胃肠道的蠕动功能、消化液的分泌都没有处于活跃状态,此时孩子往往没有食欲,家长只能在有限的时间内使劲地催促孩子快点吃好,孩子只能随便吃两口。



导致在学校里还没到中午时间,不少孩子的肚子就饿了,但学校规定不能外带食物,此时的孩子就处于“隐性饥饿”状态。而且早餐没吃好,上午的血糖供应不足,孩子可能头晕眼花,甚至发生低血糖,影响整个上午的学习效率。由于空腹时间长,胆汁中胆酸减少,使胆固醇饱和沉积,从而加速胆结石的形成,也会使人体的抵抗力下降。

而中午饭的时间孩子会由于太饥饿,吃的很多很撑,长期以往势必使胃急剧膨胀,容易撕裂胃黏膜,引起疼痛,导致胃炎的发生。胃酸分泌太多,久而久之会侵害胃黏膜而发生胃肠溃疡。长期不吃早餐会吃太少,还会使血液黏度增加,从而使血管腔变窄,使流往心脏的血液量不足而引发心脏病。

因此才有好的早餐可以为人们提供一天所需的营养元素,精力充沛迎接新一天这种说法。所以家长们不仅要让孩子养成吃早餐的习惯,还要吃的健康、丰盛。



比如早上喝一杯牛奶或者豆浆,补充蛋白质和钙质。奶类除了提供蛋白质,还是很重要的钙质的主要来源。一天当中别的餐次较不容易摄取奶类,因此把牛奶当做每天早餐的饮品,比喝其他含糖饮料要营养得多。

或者在早上食用适量的水果,或者一点沙拉就可以足够满足宝宝早晨的维生素摄取了。维生素是每天必须有的,不仅仅是成人,小朋友也需要吃的。习惯吃主食当早饭的家庭可以准备面类和米类做成的东西,比如包子、馒头、小混沌、面条,还有米饭等给孩子吃。

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