菜菜发现最近两岁多的牙牙，不爱吃饭，而且遇到一点小事就会大发脾气，刚开始以为是因为天气太热，宝宝消化不好，所以才不想吃饭。

后来持续了一段时间了，宝宝还是这种状态。丫丫的爸爸不太放心，他让菜菜带着孩子去检查一下，看孩子是不是最近哪里不舒服或者是缺什么东西。这次检查，查出来宝宝有中度的缺铁性贫血。医生让先食补一下，如果食补可以补充上来的话，就可以不补充铁剂了。

轻度的贫血宝宝，往往表现没有特异性；中度以上贫血可能会表现为脸色苍白、不活泼、不爱玩，为一点小事哭闹不止，注意力不能集中，反应较慢同时可有食欲不好、消化不良等。

当出现中重度贫血时，面色苍白会更明显，口唇和眼结膜、指甲、手掌缺乏血色。也会因免疫力的下降而常常感染细菌和病毒。

那究竟怎样给宝宝补铁?

爸爸妈妈们可以从及时按月龄添加含铁多的食品作起，比如蛋黄，新鲜菜泥、肝泥、肉泥及铁强化食品，逐渐增加黑木耳、紫菜、大豆及其制品、芝麻，多吃新鲜尤其是深色蔬菜水果。

对于轻度贫血采用科学合理的食补基本能得以纠正，药物仅针对那些较重的贫血。

营养师团宝妈妈用猪肝茄子做了一道辅食，食材很好的融合在一起可以去除猪肝的腥味。

猪肝富含维生素A、C，此外，还含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。

食材准备：

茄子半个，猪肝适量。

做法：

1.茄子洗干净，上锅蒸20分钟左右蒸熟即可。

2.把煮熟的猪肝切成碎丁备用。如果是生猪肝的话，先用姜片浸泡20分钟去除腥味，然后在锅里边煮25分钟左右，煮熟以后切成小碎丁备用。

3.平底锅刷少许的油，把猪肝放进去翻炒一下，可以加入适量的宝宝酱油或者是其他调味料，翻炒一下。

翻炒好以后把猪肝碎撒到蒸好的茄子上面，吃的时候给宝宝搅拌均匀即可。

【好物推荐】 风干牛肉丝 18年供港牛肉/无添加剂 一款给宝宝吃的风干牛肉丝！原价128，现价88！

风干牛肉丝 ￥88.00 购买

我们每天都会出食谱，如果宝爸宝妈们想要我们做什么辅食，对我们的食谱有什么建议，欢迎留言。写文不易，多点赞留言关注哦！#雨滴医生说育儿##清风计划##夏季养生正当时#

免责声明：本人的科普，科普内容为个人观点，仅供参考，与本人就职单位无任何关系。 如果我的科普内容有误，请留言告诉我，我非常愿意核实并更正。部分图片来源网络，如果涉及到您的版权，请联系我删除。