我们的胃肠道包括胃、小肠和大肠，弯弯曲曲全程9米多长，盘踞在我们的腹腔。这九曲十八弯的胃肠道不停地把我们吃进去的食物进行加工消化，为我们身体提供营养，排出残渣废物。在我们吃进食物的同时，有时也难免不把细菌、病毒、寄生虫等致病微生物吃进我们的肚子，甚至引起我们生病。

胃肠道

“病人口入为何”

许多疾病都是这样“吃”出来的，如：伤寒、痢疾、霍乱、甲型肝炎、戊型肝炎、蛔虫病、肝吸虫病等。甚至一些主要从呼吸道感染的疾病，从其他途径感染的疾病也能因“吃”而患。如流感，主要通过呼吸道传播，但也可以因病毒污染的手或食物而感染；再如炭疽，可通过皮肤和呼吸道感染，引起皮肤炭疽和肺炭疽，也可以通过消化道感染，引起肠炭疽；又如布氏杆菌病，主要因接触病羊和牛，通过皮肤黏膜感染，但病原体也可能藏在牛奶里，被人“吃”进体内而染病。俗话就的“病从口入”就是由此而来。

有些病原体只是“穿肠”而过，不会通过消化道感染。如乙型肝炎病毒、丙型肝炎病毒、艾滋病毒等，因为这些病毒在肠道中不仅找不到“落脚”之地，而且还会被胃酸、肠液和消化酶等灭活。

消化道

有些病原体可“穿肠”而入，从胃肠道进入血液，导致全身其他器官生病，如甲型肝炎和戊型肝炎病毒。

有些病原体是“穿肠”而驻，它们在肠道里“定居”，直接引起肠道疾病，如痢疾杆菌、霍乱弧菌。还有些病原体不但“穿肠”而驻，也会“穿肠”而入，如伤寒杆菌，既在肠壁内“定居”，又会钻进血液循环，引起伤寒病。我们现在主要讲一下能够通过“穿肠”而驻的病原体所引起的传染病。使大家了解如何保护胃肠道，防止“病从口入”。

消化道

夏季易发腹泻

胃肠道感染是引起腹泻最常见的原因。有许多致病微生物可以感染胃肠道导致腹泻的症状，总结起来为：虫、菌和两毒。“虫”是指寄生虫，如溶组织内阿米巴原虫；“菌”是指细菌，如痢疾杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、沙门氏菌等；“两毒”：是细菌毒素和病毒，常见的细菌毒素有金黄色葡萄球菌肠毒素、大肠杆菌肠毒素等；常见的病毒有诺如毒素、轮状病毒等。

夏季的雨水较多，尤其是在发生洪涝灾害后，雨水可造成水源的污染，引起肠道感染性疾病的暴发流行。夏季又是苍蝇、蟑螂等活跃的季节，这些昆虫身上沾满细菌，到处飞，到处爬，常常成为肠道传染病的传播媒介。夏天天气热了，瓜果蔬菜多了，细菌就爱在这种温暖潮湿的环境中孳生，而且这些细菌能在瓜果蔬菜表面呆上数周甚至数月。

食物变质

在炎热的夏季，人们经常愿意生吃瓜果蔬菜，如果没有清洗干净，就容易给细菌的入侵带来较多的机会。夏天人们也常常爱喝冷饮，吃甜食。细菌也爱“吃”甜食。大肠杆菌一小时内能“吃”掉比自己重2000倍的糖。一旦这些冷饮、甜食受到细菌污染，就成了细菌的培养基，细菌呆在上面繁殖得可快了，简直是为找到了繁殖的天堂。一个大肠杆菌一天能繁殖72代。是72代，可不是72个！一个变俩，是一代；俩变四个，算第二代……，一个细菌的72代要有多少个呀!

夏季人们大多贪凉、喜饮，大量的水能冲淡胃酸，使胃酸杀菌能力减弱；凉食造成胃黏膜的血管就会收缩，胃酸分泌减少，胃的抗病能力也随之降低。

这么多的原因造成了夏季容易发生肠道感染，腹泻病增多。因此，夏季要注意预防肠道传染病。