芦笋配虾仁炒，简单快速就可完成一道鲜美、清甜脆口的家常料理。
·食材·
芦笋 200g、虾仁 100g、盐 1g
生抽 10g、蒜末 15g
淀粉 适量、食用油 适量
1.虾仁中加入盐、食用油、淀粉，抓匀腌制
2.芦笋切段备用
3.热锅冷油， 下虾仁小火煎至两面变色
4.留底油，爆香蒜末
5.再倒入芦笋炒匀
6.倒入虾仁、生抽，翻炒出锅
7.完成
小贴士
1.这道菜可以少许放一点鸡精，味道会更好哦2.这个季节的芦笋都很嫩，切掉底部老根，不需要再去皮哦
