油炸小黄鱼的做法
一，准备食材
小黄鱼 1斤，姜 1小块，沾米粉 适量，盐 适量
油 1千克
醋 1勺相克食物
二，油炸小黄鱼的做法
1.小鲫鱼用剪刀在肚子上剪一个口子，把肠子内脏挤出不要，洗净加一勺子醋，适量盐，一小块拍碎的姜腌制半个小时…
2.加入沾米粉拌匀…
3.锅内加油烧至七八成热时用筷子把小鲫鱼一条一条放入油锅里炸…
4.一面炸至金黄用锅铲翻动一下，等到两面金黄就可以捞出控油（注意不用关小火，不然吸油）…
