补血它比阿胶强，每天来一盘，皮肤水润气色佳，清肠道，越吃越瘦
颜值是所有人都绕不开的话题，而对于女人而言留住青春就等于留住了美丽，女人过了25岁之后皮肤弹性颜色都有了明显的不同，再也不能肆无忌惮的大吃大喝，熬夜不忌口了，短暂的欢愉之后都需要很久的时间来恢复，想让自己看起来比同龄人年轻，就需要从饮食生活习惯开始。今天小编就为大家推荐一珍贵的减龄驻颜美食，它就是莼菜。
莼菜入馔，可汤可菜，可煮可炒，均有滑而不腻，清香爽口，味道鲜美，是江南一带脍炙人口的美食佳肴，被誉为"菜中上味"和"江东第一美品"。说起它的养颜功效，也是令人赞不绝口，和人们熟知的银耳，燕窝，阿娇，相比并不逊色。莼菜本身没有味道，却胜在口感圆融，鲜美嫩滑，营养价值高。小编今天给大家介绍一下西湖莼菜汤的做法。
[ 西湖莼菜汤菜谱 ]
食材：莼菜，火腿，鸡胸脯肉，食盐，鸡汤（可用清水代替）。
第一步：准备食材，莼菜焯水，鸡胸脯肉和火腿撕成丝。
第二步：将鸡汤煮开后，加入鸡脯肉丝和火腿丝，煮上3到5分钟。
第三步：煮到5分钟后，把第一步焯水的莼菜倒入汤中，煮开加盐调味即可出锅。
[莼菜营养价值]
功效：莼菜是一种珍贵的蔬菜，莼菜的粘液质，含有多缩戊糖等多种营养物质，有很好的清热解毒，降热润燥的功效；莼菜中含有丰富的维生素B12对肝脏有很好保护作用；含有的锌是儿童益智健体必要微量元素可预防小儿多动症。另外莼菜中含有的胶原蛋白，天然胶质是美容养颜的珍品，能够改善皮肤色斑，美白嫩肤，爱美的女孩子可以尝试一下，做法非常简单。
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