大家好，欢迎光临棒棒食堂，今天给大家分享一道
土豆新吃法，Q弹爽口又开胃，喜欢的可以试试。
首先，准备大土豆，洗净削去表皮。
再切成薄片。
土豆片装盘蒸熟。
蒸熟的土豆装大碗里面。全部碾压成土豆泥。
土豆泥里面加入50克淀粉，搅拌均匀。再加入50克面粉，继续搅拌均匀。
然后再揉成面团。
将手过下水，取一小驼土豆泥。抓手心用力抓紧，成型即可。
锅里水烧开，将准备好的土豆丕下锅大
火蒸10分钟，闷5分钟。
趁现在准备葱切沫。蒜切沫。干辣椒切圈。材料装碗里，加入适量盐。
用滚油烫一下。
加入生抽，香油，味极鲜，香醋，搅拌均匀调味。
美食熟了，装进大碗里面。味汁放中间。
美食即可开吃了。
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