糖醋油条到底多好吃?让刘德华不顾减肥也要吃,做做试试?

油条,一个生活中普通又美味的美食,我们常拿来做早餐,尤其是我们河南人,油条搭配胡辣汤,简直了。随着美食的多样化,油条被拿来吃火锅,拿来吃麻辣烫,味道也因此变得更好。可就在最近,油条再次火了,不因为别的,只因为刘德华爱吃。

油条
在近一期《鲁豫一日行》中,鲁豫采访刘德华,在中午用餐的时候,刘德华没有带鲁豫去高档的餐厅,而是去了一间他自己常吃的店,虽不奢华但美味无穷,种类繁多,特别具有特色。言谈举止中,刘德华的修养和饮食习惯,都让人禁不住赞叹。其中,刘德华专门为鲁豫分享了一道菜,糖醋油条,说是他自己的最爱。

糖醋油条
不过在介绍的过程中,刘德华特意提醒了鲁豫,说这道菜吃了容易变胖,热量比较高,但是自己却很诚实,一口一个,连吃好几个都停不下来。糖醋油条到底多好吃?让刘德华不顾减肥也要吃,做做试试?

糖醋油条
【食材】
300克油条,30克白糖,20毫升醋,10毫升生抽,200毫升食用油,少许的葱。
【做法】
1、200毫升食用油放入锅中,烧热后,把油条切断,再次放入锅中炸一遍,至油条焦黄,即可出锅。

油炸油条段
2、准备一个小碗,放入准备的白糖、食盐、醋、生抽,放在一起加入少许的水搅拌均匀。

糖醋汁
3、锅里加入少许的食用油,爆香葱末,然后倒入糖醋汁烧至粘稠,倒入炸好的油条段,炒至油条段完全沾上糖醋汁,就可以关火了。

糖醋鱼汤
以上就是刘德华宴请鲁豫时特意介绍的一道菜,天王最爱的糖醋油条,真有那么好吃?做一次试试,果然没失望!酸甜爽口,油而不腻,油条的酥脆加上包裹着的糖醋汁,入味极了。

糖醋油条
做法技巧总结:1.如果是刚炸出来的油条,不需要再次回锅炸一遍,本来就很酥脆,直接进入第二步即可。2.如果是买回来回软的油条,一定要再次下油锅炸一遍,炸至焦黄,这样才能有焦脆的口感。3.糖醋汁也可以在以上调料的基础上加上番茄酱,酸甜味道更浓,更美味。温馨提醒:油条每100克388大卡,白糖每100克396大卡,这顿吃完一天的热量都吸收了。减肥和血糖高的人慎用。

糖醋油条
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