大家好我是小博，今天给大家带来的这道菜几乎人人都有吃过，那就是--糖醋里脊，最近私信点击率最高的菜就是糖醋里脊，有的小朋友分不清楚糖醋里脊和锅包肉，糖醋里脊是肉条，锅包肉是肉片糖醋里脊主要特点是酸甜口，锅包肉主要特点是肉片焦脆，闲话不多说，大家开始跟我学如何做吧！
用料
里脊肉300g
料酒5ml
盐适量
面粉15g
淀粉10g
番茄沙司100g
糖50g
蜂蜜50g
白醋50g
水淀粉20ml
芝麻适量
糖醋里脊￨外酥里嫩的做法
小贴士
1、给肉挂浆时以形成面浆的样子为好，太干或太稀都影响肉炸出来的酥脆程度。
️2、炸肉的油温一定要把握好，要不然会不酥
️3、酸甜酱汁要熬的变浓稠再把炸好的里脊肉加进去。
如果大家有喜欢的菜，记得私信小博或者评论下方留言哦~
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