宝宝食谱～米阿呼豆渣饼，无奶无油无面粉，健康营养又省钱的美味料理唷！平底锅可制作！米阿呼营养价值高，单喝之外，还可以做成饼干，让宝贝饮食多点变化。煮完豆浆剩下的豆渣常常都丢掉，真的好浪费，豆渣有丰富的植物性蛋白质，不吃下肚实在太可惜，小编干脆把两者合一，没想到小小的变化，让两个宝贝喜爱得不得了。
材料：
1.豆渣半碗（小编制作黑豆浆，过滤留下来的黑豆渣）
2.米阿乎半碗
3.鸡蛋两颗（没吃过全蛋，可以只用蛋黄）
做法：
如果小宝贝对鸡蛋过敏，或是还没吃过鸡蛋，将鸡蛋、豆渣和米阿呼放入碗中，倒入半杯过滤水，通通搅拌均匀。基本上，米阿呼：豆渣：水=1：1：1，同样比例即可。
平底锅铺上一层烘焙纸，烘焙纸可以在全联买到哦。小火干煎米阿呼豆渣饼。
底部变色微焦后，熄火，取出烘焙纸，铺上另一层烘焙纸，倒反过来继续用小火煎。
轻轻撕下烘焙纸。
两面都煎到微焦，熟了即可取出。
儿子和女儿吃得超级开心，不喝米阿呼的女儿，竟然吃掉两大盘，真的太让小编感动了！
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