"

天然“滋补能手”被发现，经常吃，暖脾健胃、益气补血、延缓衰老！这么好的食材，大家知道它是什么吗？其实很多女性平时都会吃的，它就是红糖！营养师大乔根据研究发现，红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。所以多吃红糖具有延缓衰老，滋润肌肤的功效，让你越吃越年轻哦。接下来我们就来学习一下巧克力红糖曲奇的做法吧，香甜酥脆，营养美味！

巧克力红糖曲奇

By 疯狂煮父

配料：

低筋面粉 90克、中筋粉 90克、奶粉 20克、黄油 130克、鸡蛋 45克、巧克力粉 20克、芝士粉 20克、红糖 50克、烘焙巧克力豆 70克、苏打粉 1/4小勺

烹饪步骤：

1.黄油室温软化，红糖料理机打成红糖粉加入，同时加入巧克力粉

2.中高速将黄油打发成细腻蓬松

3.分次加入鸡蛋，搅打至均匀

4.低粉、中粉和奶粉混合均匀，过筛加入黄油糊中，同时加入芝士粉和巧克力豆

5.用刮刀上下切拌成均匀面团

6.取一小块搓圆，放入烤盘中用手指按扁

7.同样方法完成所有饼坯制作

8.烤箱预热175度，将烤盘放入中层烘烤15分钟拿出晾凉

烹饪小贴士：

1、红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎含有蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。

2、甘蔗含有多种人体必需氨基酸，如赖氨酸、柠檬酸等，这些氨基酸都是合成人体蛋白质、支援新陈代谢、参与人体生命活动不可缺少的基础物质，对促进健康有绝对的正面效用。

3、红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。

大家喜欢吃红糖吗？

喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

"