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中秋节快到啦！各大月饼品牌纷纷推出了自家的美味月饼，各种月饼看得眼花缭乱，该怎么选呢？

今天小编决定为大家做一次月饼测评！共包含有16个月饼品牌，23种口味，传统广式、网红流沙、新奇口味等等都有！

首先咱们先来个\"盲评\"：按照不同品牌的同款口味月饼进行测评，试吃员先盲选一个口味，试吃后打完分再揭晓品牌。

5到1颗星分别代表

\"很好\"、\"好\"、\"一般\"、\"差\"、\"很差\"。

传统广式派月饼测评

蛋黄莲蓉月饼

每一项分数为5分，相加后得出综合分数，满分15分。将在味道口感、包装及其余细节（实际重量、切面光滑度、饼皮厚度等）进行打分。先给大家揭晓蛋黄莲蓉月饼的最终排行。

蛋黄莲蓉月饼排行榜：

①香港美心：双黄纯白莲蓉月饼

②广州酒家：大师手制三黄白莲蓉月饼礼盒

③陶陶居：蛋黄白莲蓉月饼

④广州融创万达文华酒店：广式蛋黄莲蓉月饼

⑤华美月饼：蛋黄白莲蓉月饼

⑥莲香楼：双黄白莲蓉月饼

五星月饼 ★★★★★

香港美心：双黄纯白莲蓉月饼

综合评分：12分

食评＋4：美心主要就是油量偏多一点，但吃起来口感还是很好的，味道方面中规中矩。

包装＋3：紫色包装走的是简约风，也蛮大气的，送女性朋友会比较适合哦~

其余细节＋4：单个月饼的实际重量(≈189g)&官方净重(185g)。蛋黄也比较大个，皮薄均匀。

五星月饼 ★★★★★

广州酒家：大师手制三黄白莲蓉月饼礼盒

综合评分：13分

食评＋5：从\"双黄白莲蓉\"升级为\"三黄白莲蓉\"，美味升级口感加倍！重点是这款月饼吃起来不会很油腻，超赞！

包装＋4：包装升级了！融入了当代国画大师陈永锵创作的《南粤雄风》，尽显高端奢华。送礼最佳！还有是全球限量发售，超有面子的呢！

其余细节＋4：单个月饼的实际重量(≈194g)比官方净重(187.5g)要重得多！蛋黄也是较其余月饼要重，毕竟3个了，月饼皮薄均匀，切面光滑越光滑证明了口感越柔软！

四星月饼 ★★★★

陶陶居：蛋黄白莲蓉月饼

综合评分：10分

食评＋4：陶陶居口感的柔软程度比不上广州酒家的，但是甜度方面较适中。小朋友比较喜欢这款。

包装＋2：怎么说呢，用的是纸盒，就是很朴实的风格。

其余细节＋4：单个月饼的实际重量(≈120g)和官方净重(120g)一样一样的！蛋黄比较小个，不过这个已有139年的老字号，出品还是值得信赖的，便宜性价比高。

四星月饼 ★★★★

华美月饼：蛋黄白莲蓉月饼

综合评分：9分

食评＋4：蛋黄沙沙的口感搭配细腻的白莲蓉，蛋黄有点干，味道还是相当不错哦~

包装＋3：黑色底加各种颜色花花，脑海里浮现了一个成语\"雍容华贵\"。

其余细节＋2：单个月饼的实际重量(≈51g)&官方净重(50g)。这款月饼切面有点粗糙，说明饼皮比较酥一点，也有不少朋友喜欢这类型的。

四星月饼 ★★★★

广州融创万达文华酒店：广式蛋黄莲蓉月饼

综合评分：9分

食评＋3：蛋黄吃起来有点干其实，但好在不会齁甜。比较适中，正常吃完一个刚好。

包装＋5：主要是他家的月饼礼盒非常实用，还能当首饰盒呢~大气上档次，女性朋友会喜欢。

其余细节＋1：单个月饼的实际重量(≈98g)比官方净重(100g)低。

三星月饼 ★★★

莲香楼：双黄白莲蓉月饼

综合评分：7分

食评＋3：几款月饼里面最油的月饼，第一二口还可以，后面有点腻。

包装＋2：传统的包装，老字号，广府人会喜欢。送亲戚不错~

其余细节＋2：单个月饼的实际重量（≈186g）比官方净重（187.5g）低，也就蛋黄比较大个，皮薄均匀。

五仁月饼

五仁月饼的测评略有不同。同样将在味道口感、包装打分，其余细节除了实际重量、饼皮厚度等方面还得考虑符不符合国家标准五仁(核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁)，评测发现这6个品牌都符合！

五仁月饼排行榜：

①广州酒家：大师手制金腿五仁月饼礼盒

②元朗荣华：五仁金华火腿月饼

③华美月饼：五仁月饼

④陶陶居：伍仁月饼

⑤莲香楼：五仁咸肉月饼

⑥杏花楼：五仁月饼

五星月饼 ★★★★★

广州酒家：大师手制金腿五仁月饼礼盒

综合评分：14分

食评＋5：果仁粒粒饱满，料好足，吃起来口感很丰富，香咸中带甜。个人比较喜欢这款。

包装＋4：包装极具艺术特色，融入当代国画大师许钦松创作的《高山居隐》，送礼体面过人。

其余细节＋5：单个月饼的实际重量（≈192g）&官方净重（187.5g），刀叉不是传统塑料包装的，而用一个类似餐具盒，可循环利用，超赞！

四星月饼 ★★★★

元朗荣华：五仁金华火腿月饼

综合评分：11分

食评＋4：他家的五仁月饼烘培得很香口，料也很足，咬起来不会满嘴油的那种感觉。

包装＋2：十年如一日的包装，很有标志性了。

其余细节＋5：单个月饼的实际重量(≈127g)&官方净重(125g)，就是莫名对元朗荣华有好感哈哈哈哈哈哈，直接加满分！

四星月饼 ★★★★

华美月饼：五仁月饼

综合评分：10分

食评＋4：这款外皮比较酥一点，吃起来香而不腻。可以再软一点就完美了。

包装＋3：跟上面那个蛋黄莲蓉月饼是同一款包装的。是混合装，大人小孩都能吃。

其余细节＋3：单个月饼的实际重量(≈50g)&官方净重(50g)，看这个切面就能看出来饼皮很薄，也不会硬，五仁馅里面还多了花生仁。

四星月饼 ★★★★

陶陶居：伍仁月饼

综合评分：9分

食评+4：香是挺香的，就不能多吃，因为这款挺油的。

包装＋2：包装是不是又挺眼熟的？没错！跟上面那款蛋黄也是一样的~

其余细节＋2：单个月饼的实际重量(≈121g)&官方净重(120g)，饼皮略厚，里面成分有添加芝麻酱，香味会浓郁一点。

四星月饼 ★★★★

莲香楼：五仁咸肉月饼

综合评分：9分

食评+3：斋吃外层饼皮可以给高分，里面的五仁馅吃起来像吃肥肉。

包装＋3：莲香楼的五仁包装比蛋黄莲蓉包装可爱。

其余细节＋3：单个月饼的实际重量(≈190g)&官方净重(187.5g)，皮薄馅多，性价比算高了，还有香脆的腰果哦~

三星月饼★★★

杏花楼：伍仁月饼

综合评分：6分

食评+3：这款月饼的味道口感还挺不错的，就还是有点滋油。

包装＋0：包装就......纸盒装，里面加个透明的袋子，有8个饼，4个口味

其余细节＋3：单个月饼的实际重量(≈103g)&官方净重(100g)，他家五仁的料真的很足！皮薄，有淡淡的玫瑰香味。

新潮趣味派月饼测评

奶黄月饼

同样将在味道口感、包装打分，其余细节方面包括流心效果、有无离罩现象(皮和馅呈现出完全分离状态的话，是不够完美的)等方面。

奶黄月饼排行榜：

①香港美心：美心流心奶黄月饼

②广州酒家：核桃流心奶黄月饼

③华美月饼：流心奶黄月饼

④陶陶居：流心奶黄月饼

⑤莲香楼：奶黄金沙月饼

⑥知味观：流沙蛋黄月饼

五星月饼 ★★★★★

香港美心：美心流心奶黄月饼

综合评分：11.5分

食评+4：美心算是网红流心月饼的鼻祖了吧，由内而外散发浓郁奶香，入口即化。

包装＋3：包装都是斯文简约风。

其余细节＋4.5：月饼都不用加热，一切开流心就biu出来了！

五星月饼 ★★★★★

广州酒家：核桃流心奶黄月饼

综合评分：11分

食评+5：核桃味的食物都觉得一般般，但没想到这款月饼的味道太让人惊喜了！口感香浓醇厚，越吃越上瘾！

包装＋2：包装设计略低调，设计还是ok的，送朋友也适合。

其余细节＋4：里面有肉眼能见的核桃粒，非常实在！饼皮和内陷的比例恰到好处，想更\"流心\"可放进微波炉调中低火叮个5、6秒即可。

四星月饼 ★★★★

陶陶居：流心奶黄月饼

综合评分：9分

食评＋3：味道就中规中矩，稍微偏甜。小朋友喜欢。

包装＋4：小黄人真的敲级可爱的说！盒子可以循环利用收藏一些小物品。

其余细节＋2：饼皮薄，内馅厚，也没有离罩现象，就是流心少了点。

四星月饼★★★★

华美月饼：流心奶黄月饼

综合评分：9分

食评＋4：奶香味浓郁，口感很柔软。

包装＋3：包装来说还是不错的，颜色很舒服。也是送礼佳品~

其余细节＋2：这款流心不会太多，不过酥软的饼皮与馅料紧密结合一起，没有离罩现象。

三星月饼 ★★★

莲香楼：奶黄金沙月饼

综合评分：7分

食评＋2.5：饼皮酥香可口， 不会很腻，有点油......

包装＋2.5：差点认不出这是莲香楼的包装，也还行。

其余细节＋2：饼皮和馅料比例刚好，就是表皮容易花掉。

三星月饼 ★★★

知味观：流沙蛋黄月饼

综合评分：6分

食评＋2：流心部分太甜啦!单吃其余部分的还好。

包装＋3：大包装一般般，里面单独小盒的包装加分了！

其余细节＋1：这一款饼皮会酥一点，有一丢丢离罩现象，就单独包装这点细节不错~

新派口味

Mid-Autumn Festival

新派口味的月饼，跟传统广式月饼不大一样，口味多样新奇，所以测评会侧重于：味道&颜值这两点。

奶黄月饼排行榜：

①广州融创万达文华酒店：广式榄油XO干贝月饼

②广州酒家：乳酸菌口味月饼

③三只松鼠：芝士乳酸菌味&蓝莓牛奶味

④良品铺子：铁观音咸芝流心奶黄月饼

⑤杏花楼：木瓜蓉月饼

广州融创万达文华酒店：

广式榄油XO干贝月饼

综合评分：4.8（满分5，包装加分了）

味道：就是有种海鲜味月饼的感觉，整体还是不错的。

颜值：这款月饼礼盒就像一个化妆箱，非常实用！里面有多种口味，榄油XO干贝是其一，怎么区分什么味道很简单，月饼表皮有印字~

广州酒家：乳酸菌口味月饼

综合评分：4.7（满分5）

味道：表皮包裹着金沙馅料，最里一层则融合了新口味乳酸菌，会爆浆！口感细腻软滑，偏甜，嗜甜者可以get这款！

颜值：包装就是一个\"网红国潮包包\"，直接背出街都很好看！饼皮上还印有极具国风的梅花，细节好评！

三只松鼠：芝士乳酸菌味&蓝莓牛奶味

综合评分：4.2（满分5）

味道：紫色是蓝莓味的，好评比较多，酸酸甜甜的，外层是冰皮，拿去冰箱冷藏一下再吃口感更好！

颜值：这包装很精美，采用了古人形象做成二次元漫画风，非常有创意的设计，让人眼前一亮。

良品铺子：铁观音咸芝流心奶黄月饼

综合评分：3.9（满分5）

味道：有点咸，有点苦，有点甜，就是有三层口感，奇怪的是味道还挺不错的。

颜值：因为这是散装的，包装也没啥颜值可言。

杏花楼：木瓜蓉月饼

综合评分：3.8（满分5）

味道：木瓜味很浓郁，饼皮也算酥，但就是太干了，越吃越渴。

颜值：这包装真的不好看，而且里面只有一个大透明袋子包着，月饼不是单独包装的，这种不好。

看完以上多种口味月饼的测评

大家今年要买啥月饼

心里应该也点想法了吧！

前几名的月饼味道够赞！

大家快去剁手吧！！！

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