中秋节要吃月饼,购买时要看这里,预防买到猪瘟月饼

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中秋节快到了,作为中秋节的传统美食,月饼自然是不能少。不管是小超市还是打商场,都在显眼的位置摆放着各式各样的月饼。大红颜色的精美外包装盒给人一种很喜悦的感觉,而且中秋放假三天,让人们能放松享受合家欢乐的喜悦。

前段时间不管是包装精美的盒装月饼还是散装月饼,前来问询选购的人不是很多,看到有人来到月饼摊位前,超市销售员会立即上前热情介绍。经过和销售员交谈,这几天来看得人逐渐增多,也有单位来成批购买的,月饼的销售高潮会集中在中秋节前一两天。

笔者在某一大型商场转了一圈,发现月饼基本上以广式月饼和苏式月饼为主,另外还有散装月饼。

广式月饼主要有:蛋黄,莲蓉,豆沙,五仁等。每一种广式月饼都有不同的形状,这也是广式糕点的特色之一,吃起来皮薄馅多,口味也多,人们购买的大多是这一种月饼。

苏式月饼没有广式月饼上面那些精湛的花纹,雕花,而是脆皮月饼。吃起来是有层次感的,皮又酥又脆,里面的馅料也是有所不同,一般都是甜口味的馅料,也有莲蓉馅儿的,这和广式月饼有明显的区别。这两种月饼有个自的特色,笔者平时喜欢吃的还是广式月饼,不知道你们喜欢吃哪一种月饼呢?

散装月饼可以让人们更加灵活选择,想要什么口味,需要多少量,可以自己掌握,最后称重结账。

琳琅满目的月饼,购买时徐要注意些什么呢?

一、要检查包装的完整性、查看产品相关信息是否标注在包装显著位置,生产日期,配料等。

二、要检查月饼质量,注意检查其标志,如厂家、厂址、生产日期、主要成分、QS标志、保质期和保存方法等。查看有无霉变现象,仔细查看月饼色泽、形状和口味等。 应选购带有QS标志的产品,确保使用安全。

三、理性购买“打折、促销”月饼,对于高价月饼要慎重选择。

四、选择正规的生产厂家和销售商。应选择一些规模比较大、且有一定信誉的生产厂家和正规大型的超市购买,对在马路边摊位购买散装月饼需慎重。

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