江南好

美食旧曾谙

五月的深圳草长莺飞美似江南

快随小编一起来找找

深圳的江南滋味吧！

江南厨子·东坡肉

味醇汁浓的东坡肉

想必没人能成功抗拒它的诱惑

作为江南无人不知的名菜

东坡肉不仅味香色美

还与吃货担当东坡先生有着千丝万缕的联系

深圳的江南厨子

很好地呈现了东坡肉的绝妙滋味

切成大块的五花肉用葱姜垫底

菜品薄皮嫩肉色泽红亮味醇汁浓

酥烂而形不碎香糯而不腻口

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸

并提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸

能改善缺铁性贫血

具有补肾养血滋阴润燥的功效

环境方面清新雅致

水墨风格的挂画和朦胧的灯光

都带有江南的味道

桂满陇·西湖醋鱼

西湖醋鱼可是桂满陇的明星菜品

也是杭州名菜中的看家菜

又称“叔嫂传珍”

在清水氽熟的肥鱼肉质鲜嫩

浓稠的酱料酸甜逼人

沁入口腔刺激你的每一个味蕾！

桂满陇的师傅在制西湖醋鱼时

还特地在鱼肉上放了一片娇艳的花瓣

既美丽又增添了一丝清雅之香

西湖醋鱼含有丰富的不饱和脂肪酸

对血液循环有利

是心血管病人的良好食物

值得一提的是

桂满陇·西湖船宴的环境也极富江南风味

纱帐木椅青瓷小碗儿

分分钟能把你带进

那温柔的江南里

浙礼·杭州醉鸡

杭州醉鸡

菜如其名尝之令人心醉

深圳浙礼餐馆的醉鸡肉

肉质鲜嫩可口

还带着浓郁的米酒滋味

小块的鸡肉吃起来清新不腻

香气回味悠长

让人百尝不腻

清新简约的环境

也让人感觉非常舒适

这是属于江南的一种小确幸

吴莊·黑米糕

软糯香甜的黑米糕

如同江南人的温柔性情

甜美柔和让人完全讨厌不起来

吴莊的黑米糕是用

精心筛过的黑米进行制作的

拌入绵白糖之后的黑米糊细腻而黏稠

如果你仔细品尝的话

还能尝到一丝丝红豆的甜香

红豆沙的加入使黑米糕的口感更加饱满

虽然广东从来不缺乏糕点

但是偶尔尝尝这江南的滋味

却也觉得意外地可口

吴莊的环境也很特别

在这里你甚至都可以看到江南的荷塘与小舟

环境布置处处贴近水乡特色

会给你富有诗情画意的用餐体验

外婆家·西湖藕韵

接天莲叶无穷碧的西湖

产出的莲藕自然是与众不同

所以外婆家的西湖藕韵也是深得小编的内心

洁白的莲藕被细心地切成小片

莲藕中间的缝隙填入的是

柔软的糯米和清甜的桂花糖

外面再浇上一层酸甜的酱汁

吃起来既香甜又不腻口

还能品味到来自西湖的清雅风味

一盘藕的分量虽不大

但却能开胃清热滋补养性

营养价值也是非常高的

外婆家的环境虽然一般

但好在干净整洁而且菜品不错

所以慕名而来的人源源不断

遇上大排长龙也是非常正常的事情了

安小馆·杭椒牛柳

安小馆的杭椒牛柳

端上来时的第一感觉就是色彩鲜艳

绿色的杭椒配上嫰红的牛肉

看上去非常诱人

用姜末爆过的牛肉

不仅香气逼人而且没有腥味

加入青翠的杭椒进行翻炒

用杭椒的辣味逼出牛肉的鲜味

口感滑嫩香辣让人难以抗拒

除了美食的可口

安小馆的环境也是非常可圈可点的

优雅的圆形餐桌

配上柔和的米色灯光和木质餐椅

显得特别温馨

墙上的书柜整齐排列着各式各样的书

也为餐厅带来一丝小资与文艺的气息