想吃糕点别再花钱买了，1分钟就学会，香酥可口，吃一次就忘不了，做法简单，喜欢的跟紧我的步伐，一起来学习吧

用料

紫薯（大）1个

白糖适量

鸡蛋1个

低筋面粉适量

黄油适量

淡奶油或者牛奶适量

芝士 (可有可无)适量

紫薯仙豆糕的做法

紫薯去皮洗净切片上锅蒸15分钟，切片很容易熟筷子能轻松插过去就好了，不确定的话尝一片也可以。蒸的同时准备面团，低粉和白糖牛奶以及室温下软化的黄油混合，加入打散的半个鸡蛋，揉成不粘手面团。

蒸熟的紫薯压成泥，加入少许牛奶或者淡奶油，喜欢甜点的加点白糖

面团等分擀成薄皮，看面的柔韧度尽量越薄越好，铺上紫薯和cheese ，小心封口

捏成想要的形状，把剩下的半个鸡蛋液均匀抹上去，最后撒点芝麻点缀

170度烤15-20分钟，取出来就可以吃啦，非常健康的点心！

做了几个加芝士的几个不加芝士的用黑白芝麻标记出来啦！

小贴士

油煎版感觉颜色更好看有兴趣的厨友们可以试试。美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！