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美食 第1298页

家常24种面食的制作

(一)家常饼 原料:面粉1000克,花生油150克,盐10克,温水350克。 工艺流程:温水和面-----搓条-----下挤(饧10多分钟)----- 成型-----成熟。 特点:层次清晰,色泽金黄,松而不散,柔韧

海绵小蛋糕-玉米油版

第一次尝试玉米油版的海绵小蛋糕,感觉还不错哦,解决了我黄油不足的大问题,口感丰富,不错不错 植物油海绵小蛋糕 准备材料:鸡蛋3枚,低粉100g,牛奶20g,玉米油25g,糖粉70g 装饰用淡奶油2

干豇豆五花肉——周末美食

小时候,冬天除了白菜萝卜土豆,是没用什么其他蔬菜的,别说没钱,有钱也不好买到。家里的老人们就在夏秋季节里把小白菜、豇豆、茄子等晒干做成干菜,在冬天和初春的时候吃,味道也是不