美食DIY｜家庭版寿喜锅：荤素搭配 好吃不腻
广东少有的寒冷冬天让人很难适应。平时喜欢变着花样做菜，因为冷也只想着怎么样用最快的速度填饱肚子。天冷吃火锅是最过瘾的，但麻辣火锅多吃会上火，所以这段时间经常做的是比较
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这种突然走红，长得像蜘蛛的神奇水果，到底是什么？好吃吗？
随着物流管理和冷链运输的发达，货架上的水果不仅越来越新鲜，越来越好看，没见过的东西也越来越多了。这不，一种奇怪的水果突然走红了，它远看像蓝莓，近看却多出了很多像南瓜一样的纵
这种控制血糖的饮食技巧，简单好记，适合大多数人
近些年，糖耐量受损、高血糖、糖尿病等的发病率逐年升高，越来越多的人开始焦虑自己的“血糖”，网上也开始流传各种“控糖饮食小妙招”——比如“吃硬不吃软就能有效控制血糖”。
晚餐必备的几道菜，开心过佳节
【糖醋带鱼】用料带鱼2条 姜丝适量葱1根 料酒1勺生抽1勺 米醋3勺白糖2勺 淀粉3g宴友花生油做法鲜到鲜得，舟山带鱼，肉质细腻切好姜丝、葱花带鱼处理干净，改刀。放入姜丝、葱白、
到腾冲品尝舌尖上的“火山热海”
中间烧着火，周围的汤沸腾着，不断散发着热气，这就是腾冲美食“土锅子”，它还有一个文艺的名字——“火山热海”。土锅子是腾冲数百年来传承的饮食文化，它有别于其他地方的火锅，土锅
春节家宴，建议准备这几道菜，味美鲜香
【青椒炒鲜蘑】用料青椒1.5个 鲜蘑5朵胡萝卜0.5个 葱蒜少许宴友花生油做法鲜蘑撕成条，焯水锅内放油，加入葱花蒜片炒香加入胡萝卜丝翻炒加入青椒条翻炒加入鲜蘑条加入0.5勺生抽
甬城寻龙记 | 这些宁波美食和龙有渊源
在中国传统文化中，鱼和龙渊源很深，有民俗专家提出，最早的龙图腾是鱼崇拜的变异与延续；民间故事中，也随处可见鱼与龙互相转化，如“鲤鱼跃龙门”等。滨海之城宁波，有着丰盛的海产以及
时报特稿 | 星沙一桌菜 吸引逾万人次看直播
星沙一桌菜 吸引逾万人次看直播长沙县湘龙街道联手水渡河市场、星沙甄选直播间推出“龙年来湘龙，把年夜饭带回家”直播◎星沙时报记者 文雅丽“我们家的牛腩火锅采用正宗原装
情侣因煮饺子中途要不要加水发生争论，网友吵翻天：原来大家的方式不一样
据@西部决策，1月27日，网友“我小木鱼吖”发布的一条视频引起广大网友热议。视频中，情侣二人因煮饺子时要不要加水发生争论。来自内蒙古的姑娘表示从小到大煮饺子都不需要加水，而
一图了然 | 吃烤红薯能减肥？哪种红薯最不长肉？
“烤红薯！烤红薯！”每次在街上听到这样的叫喊，就知道冬天已至。烤红薯以其浓郁的香气和软糯的口感，广受喜爱。这道秋冬宝藏美食不仅可以烤制，还能做成多种多样的红薯零食。但有些
【每周一膳】喝了这碗汤，保你心不慌！
导 读脾胃为后天之本，气血生化之源，脾胃伤，而百病生。药食同源，能滋补养生、理疗身体。巧用食材，吃得滋味，吃出健康。欢迎踏入【每周一膳】的养生殿堂！我们将遵循古老的中医理论，提
焦作年味记忆
快要过年了，超市、农贸市场，甚至是街头巷尾，目光所及之处喜气洋洋。红色的灯笼、彩带、礼品盒摞得老高，各色美食的吆喝声不绝于耳……置办年货的人手里拎着大包小包，还不放过任何
纪录片《中国酿造》：风味背后的微生物江湖
在悠久的历史进程中，中国人形成了怎样的酿造工艺体系？酿造品又是如何丰富着国人食谱，融入中华文脉？从原料的选择、工艺的演变，到现代化的进程，探寻黄酒、酱油、醋、酱料、白酒、葡
五常大米到底是什么米？为什么比普通米好吃？
近日，又有职业打假人质疑某主播带货的五常大米货不对板。其实，关于“五常大米”真假的争议，这几年一直是大家关注的热点话题，也经常出现在热搜上。原因就是五常大米真的好吃，但产
杀年猪熏腊肉，“土家鲍鱼”飘香四方
极目新闻记者 李博通讯员 张宏“我手里的腊猪蹄，肉通过腌、熏、晾、晒等过程，炖出来的猪蹄色香味俱全，吃起来软糯不油腻，它还有一个美称叫做‘土家鲍鱼’……”1月26日晚，湖北省
文苑|喝五豆
张引娣进入腊月，就闻到年味了，而首当其冲的就是腊月初五的五豆了。关中大地在冬至之后，一片肃杀。万物在蛰伏之中养精蓄锐，准备来年蓬勃生发。农人们也顺应自然猫在了家里，当家的
每天一筐砂糖橘，身体会发生这种变化！（不只是变黄）
有一种水果现在正当季，也是很多人的“心头爱”，那就是——砂糖橘。吃过砂糖橘的人都会有一种感觉，一旦吃起来根本停不下来，不知不觉，就炫完了整整一筐。为什么砂糖橘这么让人上瘾
打卡云南丨第26件小事：有一种普洱味道叫麻脆
麻脆，作为普洱市墨江县的传统特色小吃，是逢年过节馈赠亲朋好友的礼品之一，主要生产地集中在普洱市墨江县联珠镇双龙连路村大寨村民小组，因而也被称“双龙麻脆”。据传，麻脆工艺是