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美食 第1544页

辣椒面、辣椒油、辣椒酱,怎样加辣才更香?

说起川菜,人们的第一反应往往是辣。所以在四川之外以“川味”为卖点的餐馆,经常把菜做得很辣以显示其“正宗”。但其实,川菜的辣并不是为了辣而辣——不同的类型的菜,辣法并不相

在远嫁的姑娘眼里,馄饨是故乡的星辰

馄饨算是个爱热闹的家伙,揣着一嘟噜馅儿披着一张薄薄晶亮的皮儿闯遍大江南北而模样多变,元宝、金鱼、三角、领巾,造型五花八门,味道各有千秋,却鲜有听到谁说它坏话。“因为百变,所

老爸茶店一定要越大越破才会越好吃吗?

在海甸岛喝老爸茶 第一选择一般都是一品味 不管是四路的还是海彤路的 要是嫌跑得远了 也会直接在人民东里苹果门旁边的小巷茶店吃 吃了这么多家 却有一家蛮大蛮老的老爸茶一

春天就要清爽开胃的酸菜鱿鱼汤

一年四季,我最不喜欢的季节,应属春天。南方的春天乍暖还寒,南风一起,厚重的湿气让我们有些许的喘不过气,人也蔫蔫的,容易犯困,做什么都提不起劲。这时,需要有一

怎么抹平一个奶油蛋糕?来,一起做!

前几天发那篇黑森林蛋糕食谱的时候,我说,这是最简单的奶油裱花蛋糕之一了,哪怕你手残也没关系,抹不平奶油,最后也都用巧克力屑盖上了,看不出来。 不过,还是有很多小伙伴问:可是

舌尖上的老北京——护国寺街

北京的雪终于来了 找条老胡同老街道溜达溜达 最适合不过了 今天小编跟大家说的这个地方 叫做护国寺街 每一家店都很棒 来这里吃美食 尝到的不光是美食本身 更有人文、

颜色漂亮、造型喜庆,制作又简单的一道家常菜

第一次看到这道菜的时候,瞬间就被金黄的色泽和酷炫的造型吸引了,这么好看的菜,小2一定要教给你,宴客的时候露一手,定能获赞无数! 煎熟的凤尾虾有着红润亮泽的色彩,配上金黄松软的鸡

几种家常小菜做法

黔味锅巴鱼 材料:1、把鲤鱼宰杀治净,去背脊骨并在背部肉厚处斜剞几刀,放入盆内加料酒、葱、姜、盐腌渍10分钟。 2、炒锅置旺火上,放油烧至七成热,将腌后的鱼均匀地拍上干生粉,入油

丝绸之路上的固关美食—石板豆腐

提起陇县美食,不少人可是如数家珍,羊肉泡馍、马蹄酥、核桃油旋........这些美味总会第一时间浮现在脑海。 今天我们要讲的这道美味,却是那名不见经传的固关石板豆腐。 一

在家自己做热干面

其实热干面自己在家就可以做,而且也很简单。 第一步:面条的加工。先准备碱水面,锅里烧水来准备掸面,水烧开后放入适量的面条。然后马上用筷子搅拌面条防止面条粘在一起,煮两分钟